Il fallait planter les choux. Mais voilà, visite scolaire le lundi. Et tout le quotidien le reste du temps, sans oublier le jour férié. Mais à cœur vaillant, rien d’impossible. Alors nous l’avons fait. Et les premiers haricots étaient à cueillir. Et toujours les petits pois. Heureusement, les épinards ont déclaré forfait. Mais Laure a
Panier appétant mais peu diversifié. Bref premières courgettes et petits pois… panier de 12€ à partir du 01/06 panier de 17€ à partir du 25/05 1kg pdt ferme Allians 2 1kg pdt ferme Allians 2 0,7kg petit pois 5,6 0,7kg petit pois 5,6 1kg courgette 4 1kg courgette 4 2 salades 2,6 2 salades 2,6
Entrée des petits pois… je sais, une fois écossés, il ne reste rien. Mais bon… si le temps continue vous pourrez venir en cueillir, comme les haricots l’année dernière… panier de 12€ à partir du 25/05 panier de 17€ à partir du 25/05 1kg pdt tendre Mona Lisa 1,8 1kg pdt tendre Mona Lisa 1,8
Nous complétons notre gamme à Rungis. Et si vous vous demandez pourquoi, c’est tout simple, parce que si nous venions de nous installer en maraîchage, notre choix stratégique serait différent aujourd’hui. L’air du temps nous aurais fait mélanger bio et pas bio en produits locaux, plutôt que toute la gamme en bio. Mais voilà, 50
Encore de nouvelles entrées: carotte et oignon blanc… ok, il y a du chou, mais il est nouveau. Dois-je vous dire que celui pour cette automne est prêt à être planté? Et profitez de l’overdose de salades, nous attaquons semaine prochaine l’extérieur, et ce ne sera pas du tout le même gabarit… panier de 12€
Voilà maintenant quelques années que nous fonctionnons avec la même équipe. Et qu’au final, nous ne nous retrouvons que peu tous ensemble, chacun ayant son petit domaine de prédilection. Pour une fois, nous étions presque tous à cueillir les fraises, ce qui est ma tâche du mardi et du vendredi, et discutons de ce que
Après les légumes d’hiver, une routine des légumes de printemps s’installe… panier de 12€ à partir du 11/05 panier de 17€ à partir du 11/05 1 radis 2,4 0,8kg pdt ferme Allians 2,2 0,8kg pdt ferme Allians 2,2 1 fenouil botte 2,9 1 fenouil botte 2,9 1 bette 2,9 1 bette 2,9 0,4kg oignon 1,2
Chaque année, c’est la même. La place manque. Les légumes trop nombreux et non disciplinés sur leur pousse (parce que si on prévoit de semaine 1 à semaine 16, ce n’est pas pour déborder et laisser râler les suivants!). Parce que oui, nous plantons dans tous les recoins en tenant compte des impératifs d’espacement entre
Finis choux d’hiver et poireaux… mais n’oublions pas que les crucifères sont les premiers à s’inviter à la fête du Printemps. Alors c’est en farandole qu’ils apparaissent: chou rave, radis, navet, chou pointu ou encore en fleur (bien que ce soit du romanesco qui s’est mal caché à la pleine lune d’où leur bronzage violet),