Dois-je commenter le panier? Vous savez depuis Août que les choux sont notre plus belle réussite 2021. Et comme chaque année, l’hiver n’est pas le plus sexy avec ses pdt, ses oignons, ses navets, ses poireaux… bref l’hiver! Mais je peux vous dire 2 mots sur le feu d’artifice du vendredi 17 décembre que nous
Peut-on dire que le topinambour est une nouveauté? Il ne reste que la chicorée rouge et la pain de sucre avant d’avoir mis toute la gamme hivernale dans les paniers… et nous l’accordons, pas les plus attractifs. Mais l’hiver reste l’hiver… panier de 12€ à partir du 24/11 panier de 17€ à partir du 24/11
Aucune surprise. L’automne a déjà tout dévoilé de ses légumes (bon, nous attendons un peu pour les chicorées et le topinambour…) Donc, à votre imagination, ou aux plats classiques à déguster blotti dans son canapé en regardant la nuit tomber… panier de 12€ à partir du 17/11 panier de 17€ à partir du 17/11 1
Vous noterez la sexytude des choux cette semaine: Bruxelles, pour les grands paniers. Cela fait des années qu’il n’y en a pas eu dans un panier… après que vous en raffoliez, nous n’osons pas le rêver… pas d’inquiétude, le chou classique revient la semaine prochaine (avec un peu de carotte) Et n’hésitez pas à nous
Nous continuons sur notre saga du chou… avec le rouge cette semaine (il semblerait que si vous n’avez pas envie de le manger, cela fait de la très belle teinture naturelle…), et celle qui a pourri l’été de tout le monde: la PATATE DOUCE pour tous… (ben ouais… parce qu’en plus, elle transpire tellement dans
Enfin le poireau est là (et ne vous quittera plus jusqu’en Avril) Et innovation: patate douce. D’abord pour les grands paniers (parce que le fenouil et la courge n’attendent pas), mais bientôt pour tous… panier de 12€ à partir du 27/10 panier de 17€ à partir du 27/10 1kg pdt ferme Anoé 2,8 0,8kg patate
Pas d’innovation dans les paniers. Nous entrons dans le cycle courge/fenouil. N’hésitez pas à donner des recettes pour les malheureux… nous essayons de mettre des courges entières pour que vous puissiez les garder, mais il semblerait qu’elles n’obéissent que peu à la description des catalogues et beaucoup se retrouvent à 3/4kg pièce au lieu d’1kg
Pas de doute, nous nous approchons de la fin d’année. Petits matins noyés dans le brouillard. Les tomates commencent à quitter la scène, et les soupes s’invitent dans nos casseroles. Bref, un chou par semaine, et cette année, il y aura du chou rouge… et peut-être des escargots en invité surprise… panier de 12€ à
La seule pointe d’été reste la tomate… après c’est une ode à l’automne. Si la beauté des feuilles vous ensorcelle plus que le céleri, c’est le moment de vous plonger dans les livres de cuisine, car la saison du douillet est ouverte! panier de 12€ à partir du 08/10 panier de 17€ à partir du
De l’été, il ne reste que les tomates et nos souvenirs… panier de 12€ à partir du 29/09 panier de 17€ à partir du 29/09 1kg pdt ferme Anoé 2,8 0,4kg fenouil 1,64 1,5kg tomate 6 0,8kg carotte 2,72 0,2kg chou kale 1,4 1 part de chou rouge 1,55 0,4kg oignon rouge 1,64 1kg pdt