Le rythme s’est sensiblement (euphémisme) accéléré cette semaine. C’est avec une certaine excitation que nous retrouvons cette fébrilité naturelle. Les légumes semblent se passer l’idée qu’il est temps de nous occuper, et les machines, jalouses, font du mauvais esprit en nous gardant près d’elle pour les réparer. Certes, certaines auraient pu être anticipées, mais le
Les radis sont lààààà!!!!!! Tous beaux. Tous rouges (enfin, quelques roses aussi…). Croquants, mignons, bombés, un délice pour nos papilles (sauf si vous les aimez piquants) Ai-je besoin de parler de l’hiver qui traine encore dans le panier? Hein…? Parce qu’en fait, le reste n’est pas glamour… alors restons sur l’idée de petites billes rouges…
Parce que même si mes grands-parents ont commencé à cultiver en bio en 1970, nous sommes loin d’être parfait, et manquons de cohérence dans certains faits, car, oui, nous avons préféré notre confort et rêvé à l’absence de pénibilité dans notre travail… Et moi, Céline, je m’interroge sur le parcours fait en trois générations. De
Avec le grand panier de la semaine, je me préparerai 5 repas pour 3… Nous avons toujours un soir dans la semaine où nous optons pour la carte restaurant, et une autre option féculent. Etant seule le midi, je grignote plus que je ne me fais à manger en piochant fromage et salade dans le
Découvrir les premières tulipes dans la serre est un sourire sur ces temps hallucinants… car comme beaucoup, nous ne comprenons plus très bien ce que « être confiné » signifie… si ce n’est devoir acheter vêtements et miroir en ligne, et ne pas oublier que si nous ne pouvons pas voir un ami, nos enfants peuvent être
Voilà, c’est le moment où l’on attend après la nouveauté… ce n’est pas qu’on a plus rien, mais le choix se limite. Nous espérons les radis pour la semaine prochaine, avec un peu d’épinards si le vent du Nord laisse les légumes pousser… Je pense que vous fantasmez même sur de petits navets nouveaux (enfin,
Parce que même si mes grands-parents ont commencé à cultiver en bio en 1970, nous sommes loin d’être parfait, et manquons de cohérence dans certains faits, car, oui, nous avons préféré notre confort et rêvé à l’absence de pénibilité dans notre travail… Et moi, Céline, je m’interroge sur le parcours fait en trois générations. De
Nous regardons le ciel. Nous regardons notre liste. Nous regardons la technologie qui prédit ce que le ciel fera. Puis nous regardons le ciel encore, et choisissons de profiter de l’absence de nuage pour tenter une percée en extérieur. Bien sûr, l’imperméable est sur la brouette pour conjurer la prédiction moderne, et nous croyons dur
Pas de changement… nous attendons après ce qui nous fait envie: radis, épinard, salade… mais pour le moment, rien ne semble bouger. Alors finissons la mâche et le pissenlit. Mettez des rondelles de radis noir sous du tarama pour accompagner les soirées canapé, et accompagnez de soupe les nuits qui semblent se refroidir, nous souffle
Nous commençons à désemplir la serre à plants pour attaquer la saison. Ce qui est une bonne chose, la place commençant à se faire rare. Bien sûr, comme souvent à cette époque de l’année, le vent du Nord fait son cinéma et stoppe la pousse. Il y a cette serre qui aurait dû être couverte,