Nous sommes sur un créneau estival, même si les tomates sont à flux tendu pour le moment. La chaleur ralentie leur mûrissement. Ce qui est plutôt une bonne chose dans le sens où Carlos perd beaucoup de temps à arroser de l’aube à la nuit noire. Et les aubergines, poivrons risquent d’être les grands absents
Certains les attendaient et enfin, elles sont de retour: les pommes de terre! En principe, nous sommes partis pour une année sans interruption… Et toujours des tomates. un peu plus pour satisfaire l’attrait de la nouveauté. Un concombre aussi pour la soif. La suite reste habituelle, histoire de nous laisser le temps de désherber les
Enfin des tomates! Et pour tout le monde. Nous les aurons attendues, mais elles ont mûri en quantité pour une fois, et elles sont belles (bon, nous sommes assez fiers des plants cette année…) Mais il est vrai que le panier n’est pas très varié… nous espérons que les tomates vous feront tout oublier… panier
Certainement les derniers petits pois, puisque la chaleur a eu raison de beaucoup de pied. Des courgettes (encore) mais moins, peut-être aussi à cause des vilains pucerons qui adorent tous nos légumes cette année (oui, la pellicule collante sur certaines courgettes est LE signe de la présence d’envahisseur!), des petits oignons blancs parce que maintenant
Nous sommes au milieu de l’année. Les tomates ne sont pas encore rouges, les concombres commencent à peine et poivrons, aubergines servent de maman aux pucerons… Donc pour le moment, de la courgette, et en grosse quantité pour les grands paniers. Des oignons blancs dont, par pitié, utilisez le feuillage comme ciboulette ou faites les
Nos incontournables carottes pour mettre de la bonne humeur. Des courgettes qui commencent leur règne. un petit chou pour rappeler des souvenirs. Des petits pois pour tout le monde. Toujours pas de pdt, mais elles reviendront un jour… De la salade qui commence à grossir (mais pas trop) Pour les grands paniers, le début de
Les carottes perdent leurs fanes, les courgettes sont assez nombreuses pour tous, les pommes de terre toujours absentes mais se rattraperont plus tard et les petits pois esquissent leurs premiers pas. La salade ne grossit pas, les betteraves nombreuses, la tétragone envahissante. Le fenouil est monté, le chou rave a tiré sa révérence pour cet
Et la courgette arrive, les radis font leur dernier tour de piste pour disparaître au profit de la tétragone… Bien sûr, il reste les incontournables du printemps: chou rave, salade, persil, carotte… Bref, un panier où la primeur domine encore en attendant de crouler sous les courgettes et en espérant les petits pois qui ne
J’espère que vous avez bien profité des grosses salades: le passage au plein champ a beaucoup réduit leur taille! Mais peut-être qu’avec le zéro déchet, vous pourrez compléter avec des salades de fanes…? Derniers radis avant l’automne, encore qu’en septembre, il y aura tellement d’autres légumes, que les radis ne seront pas forcément au panier…
Même panier qu’il y a 15 jours avec disparition de la salade pour un coulis… Certains vont détester les choux pointus. D’autres adorés les carottes nouvelles… En tout cas, petite cure de vert… Profitez, c’est le début de la belle saison. Même si certains partiront en vacances dès les premières tomates rouges… panier de 12€