Comme la diversité n’est pas encore au RDV, nous vous mettons une bouteille de jus de NOS pommes… Sinon, de la pain sucre, de la mâche pour mélanger, du poireau, des carottes toujours, un peu d’oignon rouge pour relever les crudités… Bref, c’est le moment où il faut être imaginatif parce que cela n’ira pas
Un bon hiver est un hiver froid parce que cela élimine la vermine (et je crois en faire partie parce que, clairement, je ne suis pas de taille à combattre…) Alors, nous avons de la chance, le soleil accompagne le gel et nous empêche de faire ce que nous voulons (ha !ha !) C’est donc derrière notre
Entre brouillard et éclaircie, nous glissons sur l’hiver et ses soupes… Encore du choix dans les légumes. certains tiennent le bout (les fenouils et le chou fleur), d’autres entrent en scène (mâche/pomme/poireau) pour un bon moment… Il faudra, comme chaque hiver, les (et s’en) accommoder… à vous de faire jouer votre imagination! panier de 11€
Les tomates font leurs derniers tours, les petites nuits fraîches (et le gros coup début Août) les fatiguent un peu… Quelques haricots pour avoir l’ été sous la langue et de beaux épinards pour que nous passions beaucoup de temps dehors! Un peu de persil pour aromatiser et le début des fenouils… Les patates sont
C’est enfin l’été… Donc tomate! Avec une mauvaise surprise: nos tomates qui ont chopé la maladie se sont vu déplumer de leurs feuilles et le soleil (enfin nous le supposons!) leur a donné des coup de soleil! Alors cela ne se voit pas à l’oeil, mais la texture à l’intérieur est très différente. Comment le
Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma cousine. Il y a 20 ans, elle gagnait son argent de poche en travaillant avec nous l’été et nous n’avions pas intérêt à oublier SON anniversaire… Il y a 20 ans, nous étions plus nombreux. Plus en famille. A cette date, nous préparions le plan de poireaux, assis sur des
panier de 11€ à partir du 11/07 panier de 16€ à partir du 11/07 0,4kg tétragone 2,36 0,4kg tétragone 2,36 1kg tomate 5 1,4kg tomate 7 1,5kg courgette 3 2kg courgette 4 0,3kg échalotte 2,07 0,3kg échalotte 2,07 1 salade 1,1 1 salade 1,1 1 carotte botte 3,2
Au final, nous nous occuperons de nos oignons. Blanc, rouge, jaune, leur cousine, l’échalote, un peu de voyage avec Lisbonne. Bref, nous semons. Pour les accompagner, des radis tous rouges et il faudrait aussi lancer la première saison de navet. Mais ce qui est en serre végète. Nous devrions planter les épinards, les fenouils et
Les nuits froides ralentissent le rythme, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Les courgettes s’éteignent tout doucement, les tomates sont moins rouges et nos pas plus lents. Bien sûr, il reste des haricots accrochés aux pieds, quelques milliers de salades à planter et la mâche à mettre en terre, sans oublier les épinards dont