Des jours de soleil et des jours de pluies. Toujours pas assez, même si nous préfèrerions des nuits de pluie… La serre à plant se remplit et se vide. Les bébés trouvent leurs places. De nouvelles générations viennent et nous repiquons notre futur. Les feuilles continuent à s’étaler et montrer leur supériorité. Cette saison est
L’apparition du chou rave, la continuation du chou pointu, le règne du radis, la folie de la salade (mais bientôt, elle sera de plein champ et beaucoup plus modeste), l’ivresse des épinards (à congeler pour plus tard si vous n’en pouvez plus!) et l’arrivée timide de la carotte, saupoudrée de navet, mais léger parce que
« Je n’entends pas siffler ! » dit Carlos en approchant du tunnel à fraisiers. Et honnêtement, je ne comprends pas ce qu’il veut dire… sous prétexte que mes joues ressemblent à celles d’un hamster tellement il y a de fraises à l’intérieur… En tout cas, elles sont bonnes. Même si les premiers arrivés ont tout raflé… parce
Un jour férié pour nous reposer, même si Carlos déplore le télescopage de 2 saisons de radis… mais cela fera du bien de voir les légumes ailleurs qu’à nos pieds! Et pour ceux que nous avons gardé, un panier de printemps avec nos derniers bébés: les carottes nouvelles! Ne faites pas la grimace pour les
Le temps file à toute allure et la pluie semble se décider à faire un petit passage au-dessus de nos champs. Avec ou sans orage ? Nous ne le savons pas, mais hâtons nos pas. Finir ce qui n’a pas été achevé la semaine dernière : semer les haricots dehors, repiquer poivrons et aubergines, arroser, arroser, arroser
Hormis les échalotes, le printemps a envahi le panier… et si vous ne voulez rien perdre, quelques soupes avec les fanes se profilent encore… Donc du vert. beaucoup de vert… Et maintenant, il ne vous reste plus qu’à l’accommoder 🙂 panier de 12€ à partir du 24/04 panier de 17€ à partir du 24/04 0,3kg
Deux objectifs cette semaine : planter nos Précieuses (nos tomates) et les Précieuses du Grand Chef en retraite (les patates). Pour contenter tout le monde, nous commençons par nettoyer les serres (et il est vrai que les températures piquent encore un peu ce matin, donc le petit rayon de soleil qui tape au carreau est fort
Le printemps gagne le panier, petit à petit. Le volume de vert explose. Et votre manque de chlorophylle enfin satisfait (voir dépassé!) C’est le moment de faire des lasagnes avec les bettes et le coulis. Le moment de faire une multitude de salades composées avec radis, salades, carottes et betteraves râpées, agrémentées de jeunes épinards…
Nelson nous rejoint cette semaine… et les choses sérieuses vont commencer. Encore quelques jours avant de planter les tomates, mais grosse mission repiquage : céleri rave, courgette, aubergine… Les serres verdissent. Nous cueillons, cueillons, cueillons… et plantons aussi ! Les navets commencent à avoir de jolis bulbes au bout des feuilles. Les carottes grossissent. Les choux tournent.
Ce sont surtout les grands paniers qui profitent du printemps en attendant que tout pousse à profusion! Mais tout de même des radis tous rouges qui se sont enfin décidés! Toujours des carottes et la fin des échalotes… On espère bientôt des choux puisqu’ils tournent bien… panier de 12€ à partir du 10/04 panier de