Et bien, le fenouil de l’hiver qui a plus ou moins résisté est dans les grands paniers. Le chou pointu arrive. Le radis continue. Le poireau est sur la fin, mais n’en est pas à son dernier mot (n’hésitez pas à en congeler pour les poireaux vinaigrettes de l’été ou les premières soupes automnales quand
On y a cru. Les oignons étaient plantés avant la pluie. Vite, vite. Carlos était sur le départ, alors on accélère. Les serres sont préparées aux prochaines plantations. Les radis arrivent en désordre de semis, mais sont bien présents. Semis, repiquage, nous sommes à l’heure. Vite, vite. Et le vent souffle, sifflant qu’il est temps
La mauvaise nouvelle est qu’il y a encore des poireaux. La bonne est qu’il y a encore des poireaux. Bref, vous l’aurez remarqué, le printemps est à la hauteur de rien cette année, et nos légumes semblent regarder le ciel en disant: » non! nous, on pousse pas par ce temps! » panier prévisionnel de 13€ à
Du soleil, de l’énergie et… des plantations. Nous n’hésitons plus (parce que la vilaine météo ne fait que de nous embêter en programmant des nuages plein de pluies pour la semaine prochaine !) et nous mettons en terre tout ce que nous pouvons… choux, oignons, fenouils, persils, bettes, betteraves. Et le sol n’est pas encore top-top
Et les radis se transforment (enfin!) en botte pour mettre du printemps dans les paniers (et nous finissons aussi les topinambours pour cette saison). Et à défaut d’épinards, des bettes parce que n’oublions pas, elle n’est que sa cousine plus généreuse puisqu’elle offre ses cardes en plus de ses feuilles… panier prévisionnel de 13€ à
Alors c’est Noël ! Le soleil semble vouloir signer un CDD (avec période d’essai). Une des serres abimées par la tempête est enfin couverte (et bordel ! il y fait bien chaud dessous !). Du coup, nous avons fini par semer les HV (juste 3 semaines de retard…) Les tomates sont repiquées. Les courgettes sont au chaud dans
La salade revient dans le panier. Les bettes y font une excursion timide… bon, avec les serres abimées en octobre, il nous manquait de la surface, et les épinards n’ont pas pu être semé en janvier ce qui les rend absents du panier pour ce printemps… nous avions misé sur des choux fleurs et des
Et le soleil fut… cadeau inespéré qui ramène le sourire sur chaque visage. Le fait d’avoir enfin réussi à semer les petits pois est aussi une belle victoire. 4 semaines que nous attendions l’opportunité. Nous étions à 2 doigts de renoncer complètement pour l’année… parce qu’entre l’absence de place en serre suite aux bâches déchirées
Enfin plus de 2 jours sans pluie… et pour autant, rien de nouveau à l’horizon… panier prévisionnel de 13€ à partir du 13/03 0,8kg pdt ferme Allians 2,20 € 0,4kg échalote 2,40 € 1kg poireau 3,90 € 0,5kg panais 2,00 € 0,2kg pissenlit 3,00 € 0,2kg chicorée 1,50 € 15,00 € panier prévisionnel
Alors, si nos serres ne sont pas inondées, nous avons tout de même pris la décision de repousser les semis. Parce qu’avec 2 serres sans toit dû aux tempêtes successives, notre surface de culture pour le printemps est trop réduite (environ 15% de moins). Parce que notre serre à plants (non chauffée) ne permet pas