Semaine 41: changer d’horizon…

Le ciel s’amuse de nous. Quand il est bleu, nous prenons vite un coup de chaud à ramasser les betteraves. Quand il est gris, nous gardons nos imperméables à porter de mains pour cueillir les haricots. Quand il est bousculé par le vent, nous remettons une p’tite laine pour finir de cueillir les fleurs. Quand 

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Semaine 40: et tout à coup l’horizon se dégage…

Des chemins de caisses décorent les rangs de betteraves. Carlos a mis sa cape samedi et a fini de rentrer les potirons. Maintenant, nous attaquons la betterave et même s’il reste encore beaucoup de chose à rentrer, nous sentons la pression retomber. Enfin les patates sont finies ! C’est un peu les vacances et si le 

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Semaine 39: et le ciel exauça le Grand Chef…

4 jours sans une goutte de pluie et c’est un peu Noël pour le Grand Chef… Donc ce matin, 8h tapante, le bruit du tracteur résonne, sa prise de force entraîne l’avaleuse de pommes de terre, une banane à vous faire tomber le bananier, l’accélérateur au plancher et les voilà partis pour la dernière journée 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 39

Nous remballons l’été pour faire place à l’automne. Les petits matins frais effraient nos tomates et nos haricots. en revanche, nos poireaux adorent ce temps… et Carlos me disait qu’il était compliqué de peser de petites quantités… bref, préparez les recettes à base de poireaux, ce pourrait être notre constante de cet hiver…   Panier 

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Semaine 38: changement de temps…

Les nuits froides ralentissent le rythme, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Les courgettes s’éteignent tout doucement, les tomates sont moins rouges et nos pas plus lents. Bien sûr, il reste des haricots accrochés aux pieds, quelques milliers de salades à planter et la mâche à mettre en terre, sans oublier les épinards dont 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 38

Une arrivée du chou timide avec seulement quelques feuilles avant de commencer les choses sérieuses. Quelques haricots pour finir le carré, les tomates apprécient moins la chute des températures nocturnes… eh oui, la fête est finie. il va falloir sortir le pull! Les recettes de potée ne sont pas loin, donc profitez bien des gouttes 

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Semaine 37: le lapin blanc est très loin devant…

Le travail nous dévore, se repaît de nous, se délecte de notre temps, et nous fait détester la moindre goutte de pluie qui nous retarde, la moindre minute d’obscurité qui nous empêche d’allonger le pas. Les journées sont longues. Les semaines ne finissent pas. L’une pousse l’autre. Il y a des infinis d’épinards, des mers 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 37

Entre été et automne, le panier s’accorde au temps… Des poireaux pour la soupe, quelques crudités, et des haricots… c’est le moment de céder à la mode de manger dans un bol pour se blottir au coin de feu en attendre l’été indien… bon appétit! Panier petit à partir du 13/09:   1kg tomate                                              3.00 

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