Alors, si nos serres ne sont pas inondées, nous avons tout de même pris la décision de repousser les semis. Parce qu’avec 2 serres sans toit dû aux tempêtes successives, notre surface de culture pour le printemps est trop réduite (environ 15% de moins). Parce que notre serre à plants (non chauffée) ne permet pas
De la feuille amère pour purger le corps et être en forme! Comme il n’y a pas grand chose qui évolue dans le champ, pas de nouveauté à l’horizon… panier prévisionnel de 13€ à partir du 06/03 0,5kg pdt tendre Agria 0,90 € 0,4kg échalote 2,40 € 1,2kg poireau 4,80 € 1 part de courge
Nous passons de l’hiver au printemps en espérant aucun retour en arrière violent, et parfois, nous retrouvons même sur la côte bretonne sous un léger crachin… donc nous savourons nos bains de soleil quand il nous honore de sa présence, tentons de semer les petits pois tout en sachant qu’une roulette russe désignera son taux
Notre essai de chou fleur de cet été rentre sur la pointe des pieds dans les paniers… on ne sait pas si nos pronostics sont bons ou si des bettes les remplaceront… mais, entre mâche et petites nouveautés, un petit air festif plane sur le topinambour… panier prévisionnel de 13€ à partir du 21/02 0,5kg
L’objectif était de couvrir notre 2e serre à plants (parce que oui, maintenant que nous faisons notre plant de salades et de mâche, notre plan A est tout étriquée à l’aube du printemps). Ce fut un échec. Le vent et la pluie se sont mêlés à la partie. Donc, tout d’abord, un bel exercice de
La mâche a repris sa croissance… et le persil aussi. Bref, nous sentons l’impulsion des jours qui rallongent. Pas encore d’épinards, mais nous les espérons, couplés avec les bettes qui n’auront pas trouvé grâce aux yeux des mulots qui s’adonnent à leurs sport favori: ronger le plus de racines possible pour laisser des feuilles molles
La mâche boude, et se fait désirer. Et nous lui donnons l’excuse du froid qui l’a stoppé dans son élan de croissance. Les épinards entament une timide croissance. L’herbe aussi. Elle profite du redoux pour se rappeler à nous et envahir carotte et épinard… Nous allons donc courir après elle dans les carottes, mais comptons
Petit échange pour changer le quotidien de butternut contre du foin que nous ne pouvons pas mettre dans les paniers… alors toujours les légumes habituels, mais un petit goût d’automne qui revient. panier prévisionnel de 13€ à partir du 07/02 1kg pdt tendre Mona 1,80 € 1,2kg poireau 4,80 € 0,4kg oignon rouge 1,60 €
Le froid est parti. Les microbes sont restés. Collés tout contre nous. Alors on se couvre. On se découvre. On dort beaucoup. Et le minimum syndical est fait. La mâche était beaucoup moins jolie après ces 15 jours au frais… et les petites sœurs sont encore un peu jeunes pour participer aux cueillettes. La chicorée
La fin du froid. Les premiers constats. Tout ce qui est feuille a besoin de repousser un peu pour effacer les stigmates des 15 derniers jours. Sans surprise, reste le pas sexy sur qui compter (et qui était bien au chaud aux frigos!) panier prévisionnel de 13€ à partir du 01/02 1kg pdt tendre Mona