Semaine 28: un été pas comme les autres…

Semaine qui ressemble à des vacances : nos premières échappées, un jour férié, des clients qui partent, nous qui séchons le marché et quelques amaps… il y aura plein d’heures consacré à l’herbe puisque nos Précieuses semblent bouder sérieusement. Nous les regardons, à peine rouge, contrariées du temps en bas de leur pied, se balançant doucement, 

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Semaine 27: peut-être trop (de) choux…

Nous avons commencé notre semaine en plantant notre deuxième série de choux. Parce que, souvenez-vous, les altises avaient tout grignoté l’année dernière. Alors après renseignement, il semblerait que des choux plus forts survivaient au grignotage intensif de ces bêtes féroces. Bref nous avons semé la plus grosse partie 6 semaines avant notre date habituelle. Bien 

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Semaine 26: se chatouiller l’poireau…

Vendredi, 8h30, après avoir bien commencé ma journée, le Grand Chef embraye le mode je-vais-tous-vous-enquiquiner-à-planter-mes-poireaux-aujour’hui. Alors le vendredi est consacré à cueillir pour les ventes, et APRES nous nous occupons des cultures. Naturellement, il manquait une personne (forcément, sinon il y a moins de plaisir). Naturellement, nous n’étions pas en avance. Et bien sûr, Nelson 

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Semaine 25: à petits pas, l’été s’approche…

Un ciel est en mode ronchonchon. Cela fait la belle affaire de l’herbe. La moins belle pour nous, qui entre nos bottes et le ciré, trouvons que ce petit temps orageux nous donne chaud. Notre équipe s’agrandit encore d’un nouveau Sherpa, petit jeune du coin qui nous rappelle nos vendeurs du marché des Batignolles (un 

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Semaine 24: l’odeur de l’été…

Pour me remémorer notre semaine, je m’aide des photos, et il se trouve que les 7 derniers jours sont une ode au soleil. C’est l’époque de l’année où l’aube nous surprend déjà entre ses bras pour commencer nos journées. Donc, nous ne vous cacherons pas que si la beauté du soleil nous émerveille toujours autant, 

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Semaine 23: nous, dépassés…? peut-être un peu…

Le temps se raccourcit. Ou les journées ne sont plus assez longues. Ou il faudrait en faire un peu moins. Le fait est que nos serres sont pleines, pleines, pleines et que nous avons recommencé à déborder en plein champ, plus que d’habitude. La semaine dernière était un amuse-bouche de ce qui nous attend ces 

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Semaine 22: un air d’été avant d’en avoir le goût…

Le soleil est revenu… et l’irrigation tombe en rade. Logique ! Donc ce matin, les bras de nos hommes servent à creuser des trous pour savoir si c’est grave… ou très grave. En attendant, nous admirons ces très beaux levers de soleil les jours de marché. Le ciel se déchire en nuance de rose d’or avec 

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Semaine 19: ben… c’est pas l’Pérou…

Un jour férié qui perturbera notre organisation. Bon… la météo aussi, puisqu’elle n’a pas l’air décidé à suivre une ligne. Un coup il pleut. Un coup, c’est prévu mais en fait non, ce sera pour plus tard. Un coup, ah bah… non, on attendra que l’averse passe. Donc au programme : adaptation par rapport au monde 

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Semaine 18: pousser les anciens… ou pas?

Notre dernière saison de tomates, pour septembre, se sèmera cette semaine et nous commençons juste à cueillir le printemps. Nous pensons au moment de semer la betterave pour l’hiver 2021/2022, alors que les choux raves s’arrondissent gentiment dans leur serre. Deux petites semaines que nous dégustons cueillons (enfin disons les deux, mais seulement celles laissées 

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Semaine 17: apprécier chaque marche de l’escalier

Cette semaine avait la saveur de l’anticipation. La belle saison est à bout de doigts, mais nous ne faisons, encore, que l’effleurer. Malgré la chaleur qui nous entoure en serre, laissant nos manteaux à ses portes (même si j’ai vu Bacary avec son bonnet en bottelant les radis !), malgré les tomates qui sont plantées, malgré 

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