7h, pas envie de sortir dans le champ, mais les oiseaux, l’aurore, la brume… comment voulez-vous résister? Se retrouver en T-shirt, dehors, pour la première fois de la saison! Soulever la bâche et avoir un millier de fleurs de fraisiers qui vous disent « bonjour! » Ramasser les oeufs et en trouver un tout chaud! Avoir froid
Encore aujourd’hui, la nuit m’a cueillie pour retrouver les tulipes au milieu du champ. Il y a les oiseaux, obligeant le soleil à éclore, éclaboussant la campagne de lumière. Carlos claque ses chaussures contre l’escalier, libérant la terre emprisonnée des crampons pour qu’elle puisse alimenter notre buisson fou d’orties. Le soleil se fait moins
Pour ceux qui aurait oublié: il n’y aura pas de livraison pendant ces vacances… mais nous sommes ouverts à St Rémy, donc si vous êtes en manque de Grand Chef ou voulez nous faire un coucou, ce sera avec plaisir. A bientôt!
L’heure a changé et c’est avant les premières tâches de jour que je retrouve mes tulipes. La fainéantise m’a cueillie hier et aujourd’hui, il y a un peu plus de Belles à ramasser. Nous avons la brume qui nous fait oublier les arbres du fond, le chat a faim, il est 7h10, heure nouvelle. Il
Entre chien et loup, le panier de cette semaine jouera sur 2 saisons! Enfin du persil et de petits radis rouges pour tous, et de la batavia pour les grands paniers… Et pour le reste, nous continuons de vider les frigos! N’oubliez pas qu’il n’y aura pas de paniers pendant les vacances scolaires, histoire de
Chaque année, le prévisionnel des semis (et de tout le travail) est mis en place en Novembre pour ne plus qu’à ouvrir le carnet et suivre sans se poser de question… Nous nous souvenons et ajustons. Nous nous souvenons et rêvons à ce que nous pourrions. Et la réalité nous rattrape. Bien sûr, il y
Pas encore le printemps avec les petites feuilles vertes, plutôt avec un gros pull et des petites patates au four… Un petit boeuf mode pour les carottes et le coulis? Une compote? Un peu de béchamel pour accompagner le chou fleur (dernier avant la prochaine saison)? Le souffle du vent n’invite pas à la légèreté…
Après la neige fondue, le soleil nous éclabousse de lumière. Il nous effleure la peau et laisse un petit sourire traîner sur nos lèvres. Il y a les saules qui prennent les premières feuilles. Et il y a le champ, pas vraiment sec mais qui nous tend les bras. Nous planterons les oignons, les fraisiers
Cette semaine, nous lâchons un peu la pression sur les carottes (et mixons avec le panais pour les grands paniers!) Encore de la mâche, des pommes de terre et du chou fleur (allez, encore la semaine prochaine et après, ce sera en Juin s’il fait beau…) Il y a des oignons, à manger peut-être un
Carlos regardait le ciel en demandant de la pluie puisque la terre était en manque… Comme quoi, il n’y a qu’à demander ! Mais maintenant, nous voulons du soleil pour planter nos petits oignons dehors… En attendant l’eau passe du champ au chemin qui se déguise, pour l’occasion, en rivière et les petites bottes fourrées ne