Petit échange pour changer le quotidien de butternut contre du foin que nous ne pouvons pas mettre dans les paniers… alors toujours les légumes habituels, mais un petit goût d’automne qui revient. panier prévisionnel de 13€ à partir du 07/02 1kg pdt tendre Mona 1,80 € 1,2kg poireau 4,80 € 0,4kg oignon rouge 1,60 €
Le froid est parti. Les microbes sont restés. Collés tout contre nous. Alors on se couvre. On se découvre. On dort beaucoup. Et le minimum syndical est fait. La mâche était beaucoup moins jolie après ces 15 jours au frais… et les petites sœurs sont encore un peu jeunes pour participer aux cueillettes. La chicorée
La fin du froid. Les premiers constats. Tout ce qui est feuille a besoin de repousser un peu pour effacer les stigmates des 15 derniers jours. Sans surprise, reste le pas sexy sur qui compter (et qui était bien au chaud aux frigos!) panier prévisionnel de 13€ à partir du 01/02 1kg pdt tendre Mona
Nous continuons sur un petit temps de saison avec qui nous jouons à cache-cache (et pour le moment, nous gagnons). Mais nous attendons de vivre les belles promesses de chaleur annoncées par la dame de la météo pour retrouver une organisation normale. Parce que le froid polaire qui se reconduit d’une semaine à l’autre sans
Pas de nouveauté à cette saison… un choix bien de saison (et nous avouons, un peu facile au cas où la météo trahirait la confiance qu’on avait mise en elle…) panier prévisionnel de 13€ à partir du 24/01 0,5kg pdt ferme Allians 1,4 1 coulis de tomate 3,1 0,6kg oignon 2 0,5kg topinambour 2 1,2kg
Un air frais ouvre la porte de 2024. La saison se faufile sur la pointe des pieds et embrasse notre joue pour commencer l’année. Son souffle impulse, et offre un rythme. Carlos l’a déjà saisi. Il rôde dans les champs depuis plusieurs jours. Nous avançant. Nous facilitant le travail. Laure a, sur la pointe des
Une excellente année pour tous, avec du bonheur à tous les étages! Et c’est reparti pour un tour au milieu d’une vague de froid qui bouscule ce qui était prévu… panier prévisionnel de 13€ à partir du 10/01 1kg pdt tendre 2,6 0,6kg carotte 2,1 0,7kg patate douce 2,5 1kg poireau 4 0,3kg échalote 1,8
Encore quelques pas et nous fermerons la porte pour 2023. En attendant, les épinards sont en pause et la mâche reprend. La salade se fait fragile et les bettes, rares. Des « pardon pour bêtise » puisque je m’aperçois que pour planter des salades à la reprise, il eut fallu les semer il y a quelques temps…
Et c’est la dernière de l’année! Alors on en profite et surtout, bonnes fêtes à tous! panier prévisionnel de 17€ à partir du 20/12 1 filet pdt ferme Allians 5,40 € 1,2kg poireau 4,80 € 1 betterave 1,50 € 0,4kg navet 1,80 € 1 part de céleri 2,50 € 0,5kg carotte 1,80 € 2 salades
Jongler entre travaux de maintenance, récoltes, dernières plantations et le ciel est devenu notre passe-temps préféré. Nous imaginons demain, et quand le jour prend le pas sur l’obscurité, la réalité a parfois des saveurs inédites. Projets de bricolage pour avoir chaud. Commandes de graines pour 2024. Le plaisir de ralentir à la nuit tombée. Regarder