L’hiver a la particularité de développer notre imaginaire dans l’impatience des beaux jours. Même en l’absence d’effervescence, le temps se dilate à l’infini. La liste des légumes à récolter semble aussi longue qu’un horizon estival. Malgré la magnificence de la mâche, les heures à leurs pieds s’allongent avec l’engourdissement de nos corps, alors que nos
Et le topinambour, tant attendu, passe par la grande porte! Bref, préparez des moyens de bien le digérer… sinon, du classique avec une touche de vert pour la salade 🙂 panier prévisionnel de 13€ à partir du 04/02 1kg pdt ferme 2,50 € 1kg poireau 3,40 € 1kg carotte 2,90 € 1 coulis 3,40 €
L’organisation est la base d’un futur simple. Enfin dans nos champs, et si dame nature suit le planning des saisons.Les Graines sont sur leurs étagères. Seuls quelques indiscipliné ne sont pas encore arrivé.Le plan des culture en Serres est scotché au nez de Carlos. Une petite erreur sur la planification des salades et nous sommes
Presque un éternel hiver… où nous tentons de finir les légumes qui ont moyennement apprécié le p’tit coup de froid (-10°C tout de même) et qui montrent un certain entrain à pourrir. Donc oui, les semaines se suivent, se ressemblent un peu, mais la lumière est au bout… panier prévisionnel de 13€ à partir du
Une semaine énergique, à base de nettoyage : fraisiers et jeunes carottes sont beaux, et bien dégagés, prêts à braver les prochains mois avant d’être dégustés.Les semis recommencent aussi timidement. Du persil, des herbes, de la salade, des pommes de terre.Nous regardons nos épinards et envisageons un petit rafraîchissement pour voir si elles repartent sur
Le dur de l’hiver commence. Aucune nouveauté avant un moment. Nous jonglons avec les stocks et vous, avec votre imagination! panier prévisionnel de 13€ à partir du 21/01 0,8kg panais 3,00 € 1kg carotte 3,40 € 1kg poireau 3,40 € 1 chou vert 2,50 € 0,8kg oignon jaune 3,00 € 15,30 € panier
Alors 2026? Vous le sentez comment? Bien sûr, nous vous souhaitons l’ivresse de la joie, des rêves à réaliser, des chemins escarpés qui vous rendront fiers et de savoir tirer le meilleur des cartes qui vous seront distribuées. Nous savons aussi qu’il y aura des épreuves et qu’elles n’auront ni plan B, ni plus tard.
Tout d’abord, une excellente année à tous, en l’espérant douce et moelleuse! Même si elle commence sur les chapeaux de roues… mais si ce n’est le persil qui pour le moment semble se transformer en radis noir, le reste devrait être exact… panier prévisionnel de 13€ à partir du 07/01 0,8kg poireau 2,70 € 1kg
Nous commençons à trier les tiroirs et à ranger les armoires. La porte se fermera bientôt. Encore une année derrière nous. Encore des délires qui ne vivront plus que dans nos têtes. Et des légumes plein le frigo pour amorcer la suite. Pas encore le courage d’attaquer les inventaires. Quelques ébauches pour 2026. Des projets
La dernière de l’année! panier prévisionnel de 17€ à partir du17/12 1,2kg poireau 4,10 € 1 part de courge 3,00 € 1,2kg pdt ferme Allians 3,50 € 0,8kg carotte 2,70 € 1 radis noir 1,00 € 0,2kg chou kale 1,60 € 15,90 € panier prévisionnel de 17€ à partir du 17/12 0,8kg oignon