Il semblerait que notre génie cultural nécessite encore quelques ajustements. Au fil des années, nous affinons nos quantités, les périodes pour semer ni trop, ni trop peu. Nous essayons d’avoir tout ce qui veut bien pousser le plus longtemps possible, mais parfois les fenouils en décident autrement… ou bien les radis qui courent, courent, arrivent
J’espère que vous avez bien profité des grosses salades: le passage au plein champ a beaucoup réduit leur taille! Mais peut-être qu’avec le zéro déchet, vous pourrez compléter avec des salades de fanes…? Derniers radis avant l’automne, encore qu’en septembre, il y aura tellement d’autres légumes, que les radis ne seront pas forcément au panier…
Nous avons commencé par admirer les fleurs aux haricots, qui risquent de coiffer les petits pois au poteau… quelques fils se dessinent déjà… manque la chaleur pour finaliser ! Après nous avons plongé dans notre mer d’épinards. Nous avions pris l’option serre mais Carlos nous a décaché ceux de plein champ. Brillant dans leur vert printanier.
Même panier qu’il y a 15 jours avec disparition de la salade pour un coulis… Certains vont détester les choux pointus. D’autres adorés les carottes nouvelles… En tout cas, petite cure de vert… Profitez, c’est le début de la belle saison. Même si certains partiront en vacances dès les premières tomates rouges… panier de 12€
Nous ne l’avions pas demandé mais nous avons eu l’option 4 arrosages en 1 la semaine dernière. Carlos voulait buter les petits pois, mais il doit attendre. Courge musquée, butternut et céleri rave sont à la taille parfaite pour rejoindre notre champ, mais patience leur est demandée. Les dahlias devraient être en terre, mais encore
Une petite différence de panier entre ceux qui n’en ont pas eu avec les 1er et 8 Mai de fériés et ceux qui ont profité de nos radis… Ce qui est sûr, c’est que le panier est résolument printanier, et si vous commencez à vous impatienter pour les tomates, sachez que les courgettes ne sont
Des jours de soleil et des jours de pluies. Toujours pas assez, même si nous préfèrerions des nuits de pluie… La serre à plant se remplit et se vide. Les bébés trouvent leurs places. De nouvelles générations viennent et nous repiquons notre futur. Les feuilles continuent à s’étaler et montrer leur supériorité. Cette saison est
L’apparition du chou rave, la continuation du chou pointu, le règne du radis, la folie de la salade (mais bientôt, elle sera de plein champ et beaucoup plus modeste), l’ivresse des épinards (à congeler pour plus tard si vous n’en pouvez plus!) et l’arrivée timide de la carotte, saupoudrée de navet, mais léger parce que