Semaine 21: trouver ses marques…
Il y a des semaines qui semblent ne jamais finir et des périodes que nous avons hâte de passer. Et en ce moment, le lundi semble à peine entamé qu’il est déjà vendredi. Nous courons beaucoup, cherchons un schéma, des habitudes qui se dessineraient dans ce chaos. Mais tout ne dépend pas de nous. Les contraintes externes comme les gestes barrières ou encore les orages qui abîment les fraises et nous obligent à nettoyer le carré plutôt que de les cueillir. Vos envies qui vous précipitent sur nos carottes (Carlos ne s’est pas encore remis des 300 bottes rien que pour la vente à St Rémy, l’obligeant à retourner dans le champ à 20h pour tout préparer le samedi !!!). Notre quotidien : préparation des légumes pour nos diverses ventes et maintenant, entretien des champs comme la taille des tomates, ou encore le désherbage des oignons… bref, nous avons du mal à additionner 2+2 et si vous nous demandez de réfléchir, pas sûr que nous y arrivions… Heureusement, nous avons une super équipe (que nous usons un peu quand même). Très dispo et réactive (enfin, si nous arrivons à vous suivre…) et nous espérons trouver une organisation pérenne parce qu’entre les jours fériés, ce qu’on peut ou doit faire, et autres contrariétés, nous aimerions qu’admirer le coucher du soleil se fasse dans un transat, un verre à la main en entendant crier nos gosses chéris tout en choisissant l’ambiance de notre jardin sur Pinterest… bref, penser à autre chose que ce que nous avons (peut-être) oublié ! Et chose importante : nos premières courgettes sont là !