Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 40

Vous ai-je avoué que vous croulerez sous la courge jusqu’à extinction du stock?! Cela marchera aussi pour le fenouil et les épinards… Oui, je sais, vous voulez des oignons pour vos petits plats qui mijotent sur la cheminée. Et du poireau parce que vous en avez envie maintenant. Sauf que moi, mon poireau, il m’en faut jusqu’en Avril parce que mes tomates, elles n’arrivent pas aux premiers rayons avec vos désirs…

Bref, l’automne offre plein de possibilités de diversité, mais l’hiver ricane de s’emparer des plus gélifs… Au final, nous ne sommes toujours pas au summum de nos compétences. Nous travaillons à réduire ce qu’il y a de trop, à mieux gérer ce qu’il n’y a pas assez et à devenir des Dieux… mais au mieux, cela ne se verra que l’année prochaine… Alors profitez des dernières tomates, des derniers haricots, soyez soulagé de ne pas avoir de panais cette année et cherchez des recettes pour le Kale parce qu’il y en a peut-être un poil trop dans le champ…

panier de 11€ à partir du 03/10 panier de 16€ à partir du 03/10
1 part de courge 3,3 1 part de courge 3,3
0,5kg carotte 1,65 0,5kg carotte 1,65
0,4kg oignon 1,52 0,4kg oignon 1,52
0,2kg chou kale 1,38 0,2kg chou kale 1,38
2 fenouils 2,46 2 fenouils 2,46
0,6kg épinard 3,54 0,6kg épinard 3,54
0,8kg tomate 3,6
0,3kg HV 3,6

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