Essayer de la diversité pour une période où nous ferions bien comme nos chats: regarder la gamelle, regarder notre humain, et lui signifier que nous voulons autre chose… pour finir par chipoter en bougeant une croquette. Mais peut-être est-ce le moment de se mettre à renouveler la façon de manger le céleri… panier prévisionnel de
L’ère de la feuille est à son apogée (manque encore la salade, mais bientôt…). Le printemps s’installe et les radis rouges seront faire oublier le temps chafouin… encore qu’avec lui, l’envie d’une petite soupe aux fanes de radis sera la bienvenue… panier prévisionnel de 12€ à partir du 05/04 1 bette 2,90 € 1 radis
Passer de l’hiver au vert et s’arrêter ici. Cette semaine, une symphonie de feuilles garnira le panier. Le moment est venu d’épurer les toxines. panier prévisionnel de 12€ à partir du 29/03 0,6kg échalote 3,00 € 1kg carotte 2,00 € 0,5kg épinard 2,50 € 1 bette 2,90 € 2 herbes 2,80 € 1 radis noir
Une planification manquée pour la semaine dernière (il semblerait que la mise à jour ne m’aime pas…). Donc je vais faire plus simple… Un panier où le vert envahit doucement la composition. très attendu pour le moment, bientôt les envies de tomates viendront avec le soleil… Mais profitons de cette abondance dépurative pour notre organisme…
Exit la mâche. Les épinards trainent. Mais Carlos a couvert un peu de pissenlit. Et nous restons sur l’hiver. Bientôt, nous espérons de la verdure qui est plutôt au point mort après les hésitations froid/soleil/vent… Donc patience… panier prévisionnel de 12€ à partir du 15/03 panier prévisionnel de 17€ à partir du 15/03 1kg pdt
Le temps étant ce qu’il est, nous restons donc sur nos stocks. Pas de folie gustative, mais de l’imagination à avoir pour utiliser ce chou pour la deuxième semaine consécutive. Et je spoile la semaine prochaine, il y aura du chou blanc (et pas de beau temps selon les pronostics) panier prévisionnel de 12€ à
Malgré le soleil, le froid s’invite à nouveau. Donc des feuilles uniquement pour les grands paniers, et je pense que soupe et potée réjouiront encore tout le monde cette semaine… panier prévisionnel de 12€ à partir du 01/03 1kg pdt tendre Céphora 1,8€ 1.2kg poireau 3,7€ 0,8kg échalote 3,5€ 1/2 chou vert 2€ 1 coulis
Enfin des feuilles! Nous pensions bette à foison. Au final, la mâche a coiffé tout le monde au poteau. Et les épinards entrent dans la course. Encore que je ne sais pas s’il y en aura pour tous, les températures parfois frugales ralentissent la vitalité de nos bébés. Mais en principe, la saison des feuilles
De la courge (d’un voisin bio) pour casser le cycle du topinambour/panais/navet… Nous espérions des feuilles pour diversifier, mais le grand méchant froid en a décidé autrement. Encore qu’on dépose un peu de mâche ici (d’accord, il nous faut la place pour les petits pois!) mais la salade est loin d’être à couper, et les
Le moment où l’on espère du changement à force de voir l’hiver se matérialiser dans nos assiettes n’est pas encore une réalité. Des bettes se profileraient plus rapidement que les autres années si la Nature maintient son contrat… en attendant, il y aura du topinambour cette semaine. panier prévisionnel de 12€ à partir du 08/02