Un panier facile pour nous cette semaine parce que nous ne serons que 2 lundi, puis 3 mardi/mercredi et enfin 4 à partir de jeudi… Donc tomate, courgette (pensez à en congeler pour les soupes hivernales…) et courge, parce que, oui, certaines sont mûres! Nous emmenons une partie des tomates à cuire à la conserverie
Au final, il fait un peu trop chaud pour avoir les mêmes rendements que d’habitude, donc nous observons un fort ralentissement de la maturité des tomates de la serre verre… vous voyez où je veux en venir (oui, celles qui ont la peau fine, le jus et ce petit goût acidulé)… en revanche celles qui
Nous voilà déjà à la moitié de l’année, les courgettes coulent à flot (profitez en pour en mettre au congélateur pour les soupes de cet hiver!), les tomates sont encore timides mais nous espérons en avoir assez pour la semaine prochaine et fini les vieilles patates, place aux jeunes (eh oui! toujours la même chose:
Toujours aucune tomate de mûre, mais quelques concombres! Les derniers petits pois, quelques carottes, les dernières vieilles pommes de terre… De la salade qui a appris à nager (parce que les autres ont coulé!) Et des courgettes jusqu’à l’écoeurement… c’est le moment où l’on doute de les avoir tant attendu en Mai… panier de 11€
Encore des petits pois et des fèves… encore une semaine d’écossage à penser à nous! Quelques carottes pour accompagner le tout et une toute petite salade qui n’a pas aimé l’immersion de ces dernières semaines! Et bien sûr, des courgettes jusqu’à étouffer, maintenant qu’elles donnent de leur personne! panier de 11€ à partir du 20/06
Enfin des petits pois! et cet année, les fèves s’invitent en même temps… Donc jardinière printanière, même si les pdt nouvelles ne sont pas encore de la fête… Profitez bien, parce qu’avec la pluie, il est possible qu’il fasse trois petits tours et puis… panier de 11€ à partir du 13/06 panier de 16€ à
Les légumes d’hiver ont définitivement disparu du panier (encore qu’il y a la pomme de terre…). La cure de courgettes commencent et nous attendons ces petits compagnons d’été. Nous espérons fortement les petits pois pour la semaine prochaine et devrions commencer par les oignons blancs cette semaine pour l’article surprise mais comme ils sont encore
Pouvons-nous dire que l’été arrive avec les courgettes? En attendant de répondre à cette question, il y en aura dans les paniers. Pas beaucoup, avec un goût de trop peu, mais bientôt elles donneront jusqu’à les détester… et à rêver de tomates! Dans tous les cas, l’été s’approche avec ses légumes et pensez à réserver
L’été s’approche, les carottes sont nouvelles, les betteraves aussi. Le vert quitte le panier. Les courgettes ne sont pas loin. Bref, cela commence à ressembler au soleil… Panier 11€ à partir du 23/05: 1kg pdt Ditta 2.30 1 chou pointu 2.90 1 carotte botte 3.20 1 betterave botte 2.90 2 salades 2.80
Nous chassons le céleri pour du fenouil, avec son joli feuillage qui se consomme comme de l’aneth. Les grands paniers pourront croquer dans les carottes nouvelles et pourquoi pas, caraméliser les navets nouveaux. Donc, nous disions une petite jardinière pour accompagner ces vilains nuages… Panier 11€ à partir du 16/05: 1kg pdt Charlotte 2.30