Pas vraiment différent de la semaine dernière. Un peu plus de vert entre la mâche qui est enfin là et la salade qui préfère (et de loin) la serre à l’extérieur! Du vent qui nous fait mettre un manteau de plus, un voile de plus sur les légumes… Pensez à la soupe à la tomate,
Le chou fleur est là! Et il est beau! Donc cette semaine, chou/épinard! Et quelques tomates qui font leur belle avec les derniers beaux jours… Et pour vous faire regretter de ne pas prendre un grand panier, la mâche y fait son entrée, annonçant des heures statiques à la couper (même les épinards nous font
Vous noterez la migration des épinards de tous les paniers vers les grands paniers uniquement, qui, eux, en auront pour la 7è semaine consécutive (j’espère que beaucoup ont un congélateur pour les ressortir au moment où il n’y aura que des patates et du poireau…) Bref du chou blanc pour agrémenter les fenouils (reste plus
Donc promis, l’année prochaine, il y aura moins d’épinards et de fenouils… sauf que nous ne savons pas si vous préféreriez des patates ou de la carotte en plus… Mais pour ceux qui mangent du légumes (ou ont encore des enfants à la maison, donc de grands paniers!), vous noterez le progrès sur les tomates…
Vous ai-je avoué que vous croulerez sous la courge jusqu’à extinction du stock?! Cela marchera aussi pour le fenouil et les épinards… Oui, je sais, vous voulez des oignons pour vos petits plats qui mijotent sur la cheminée. Et du poireau parce que vous en avez envie maintenant. Sauf que moi, mon poireau, il m’en
Après un dimanche très, très automnal et bien, les tomates disparaissent et commencent à faire place aux poireaux! C’est donc au coin de la cheminée que je vous invite à profiter des soupes ou purée agrémentées de courges ou de céleris avant de vous glisser avec un bon bouquin dans le canapé… Mais comme les
De l’automne qui déborde du panier… Juste des tomates pour prouver que l’été s’accroche, mais sans illusion puisqu’elles ont tout donné début août avec leurs copines aubergines… Alors, c’est le cycle de la courge qui recommence… accompagnée des fenouils. Et les poireaux ne tarderont pas! panier de 11€ à partir du 12/09 panier de 16€
Alors un beau panier de saison où les tomates se mêlent aux haricots avec des épinards tous mignons et des courges pour célébrer l’automne! Une salade certainement petites parce que ce n’était pas notre côté sadique qui vous en privait, mais entre le temps et les chevreuils qui se sont régalés, elle était comment dire…
Et nous voilà dans la dernière semaine de grandes vacances… le mois de Septembre frappe à la porte et un brouillard d’eau nous rappelle que l’été touche à sa fin! Donc encore des tomates, mais avec le retour de tous les amapiens, il faut partager. Sans compter que les serres sont moins rouges après avoir
Des tomates encore à foison… des bonnes en salades, des moins bonnes à cuire… avec les aubergines! Un peu de courgettes, des haricots… Bref, de l’été avant le retour de tout le monde. En espérant que les tomates n’ont pas dégainé toutes leurs cartouches… sinon, ceux qui ne sont pas partis en auront bien profité