Enfin le poireau est là (et ne vous quittera plus jusqu’en Avril) Et innovation: patate douce. D’abord pour les grands paniers (parce que le fenouil et la courge n’attendent pas), mais bientôt pour tous… panier de 12€ à partir du 27/10 panier de 17€ à partir du 27/10 1kg pdt ferme Anoé 2,8 0,8kg patate
Pas d’innovation dans les paniers. Nous entrons dans le cycle courge/fenouil. N’hésitez pas à donner des recettes pour les malheureux… nous essayons de mettre des courges entières pour que vous puissiez les garder, mais il semblerait qu’elles n’obéissent que peu à la description des catalogues et beaucoup se retrouvent à 3/4kg pièce au lieu d’1kg
Pas de doute, nous nous approchons de la fin d’année. Petits matins noyés dans le brouillard. Les tomates commencent à quitter la scène, et les soupes s’invitent dans nos casseroles. Bref, un chou par semaine, et cette année, il y aura du chou rouge… et peut-être des escargots en invité surprise… panier de 12€ à
La seule pointe d’été reste la tomate… après c’est une ode à l’automne. Si la beauté des feuilles vous ensorcelle plus que le céleri, c’est le moment de vous plonger dans les livres de cuisine, car la saison du douillet est ouverte! panier de 12€ à partir du 08/10 panier de 17€ à partir du
De l’été, il ne reste que les tomates et nos souvenirs… panier de 12€ à partir du 29/09 panier de 17€ à partir du 29/09 1kg pdt ferme Anoé 2,8 0,4kg fenouil 1,64 1,5kg tomate 6 0,8kg carotte 2,72 0,2kg chou kale 1,4 1 part de chou rouge 1,55 0,4kg oignon rouge 1,64 1kg pdt
panier de 12€ à partir du 22/09 panier de 17€ à partir du 22/09 0,5kg pdt ferme 1,4 1 chou fleur 3,9 1 part de chou 1,55 0,5kg pdt ferme 1,4 0,5kg oignon jaune 1,65 1 part de chou 1,55 1,5kg tomate 6 0,5kg oignon jaune 1,65 0,4kg épinard 2,4 1,5kg tomate 6 1 betterave
Nous avions décidé un panier et les légumes ont profité que nous ayons le dos tourné pour n’en faire qu’à leur tête et pousser! Donc du radis à la place des pdt et de quelques tomates. Du chou fleur pour tous. Et nous ajustons le reste… Donc plus de kale cette semaine, mais ce n’est
Nos tomates consentent à donner des quantités encore raisonnables… et pour cet chance (parce que cette année, chaque rondeur rouge est une chance), le panier rentre dans l’automne avec ce qu’il y a de plus symbolique: courge et chou vert. Rassurez-vous, il semblerait que les prochains choux soient en fleur… Donc 1er cueille d’épinards pour
Les tomates sont consciencieusement effeuillées pour les tenir le plus longtemps possible hors de la maladie. Mais il faut avouer que nous attendons plus après le céleri rave que nos tomates… alors profitez en autant que possible, nous ne savons pas jusqu’à quand elles seront de bonne composition! Pour le reste, nous entrons dans l’automne:
Il semblerait que ce soit la seule et unique semaine avec une aubergine dans le panier. Nous avons réussi à faire à peu près 3/4 de nos quantités de coulis habituel pour passer l’hiver, et parer aux grands froids qui pourraient survenir. Nous ne savons pas si nos tomates dépasseront le 15 septembre. Nous savons