Notre essai de chou fleur de cet été rentre sur la pointe des pieds dans les paniers… on ne sait pas si nos pronostics sont bons ou si des bettes les remplaceront… mais, entre mâche et petites nouveautés, un petit air festif plane sur le topinambour… panier prévisionnel de 13€ à partir du 21/02 0,5kg
L’objectif était de couvrir notre 2e serre à plants (parce que oui, maintenant que nous faisons notre plant de salades et de mâche, notre plan A est tout étriquée à l’aube du printemps). Ce fut un échec. Le vent et la pluie se sont mêlés à la partie. Donc, tout d’abord, un bel exercice de
La mâche a repris sa croissance… et le persil aussi. Bref, nous sentons l’impulsion des jours qui rallongent. Pas encore d’épinards, mais nous les espérons, couplés avec les bettes qui n’auront pas trouvé grâce aux yeux des mulots qui s’adonnent à leurs sport favori: ronger le plus de racines possible pour laisser des feuilles molles
La mâche boude, et se fait désirer. Et nous lui donnons l’excuse du froid qui l’a stoppé dans son élan de croissance. Les épinards entament une timide croissance. L’herbe aussi. Elle profite du redoux pour se rappeler à nous et envahir carotte et épinard… Nous allons donc courir après elle dans les carottes, mais comptons
Petit échange pour changer le quotidien de butternut contre du foin que nous ne pouvons pas mettre dans les paniers… alors toujours les légumes habituels, mais un petit goût d’automne qui revient. panier prévisionnel de 13€ à partir du 07/02 1kg pdt tendre Mona 1,80 € 1,2kg poireau 4,80 € 0,4kg oignon rouge 1,60 €
Le froid est parti. Les microbes sont restés. Collés tout contre nous. Alors on se couvre. On se découvre. On dort beaucoup. Et le minimum syndical est fait. La mâche était beaucoup moins jolie après ces 15 jours au frais… et les petites sœurs sont encore un peu jeunes pour participer aux cueillettes. La chicorée
La fin du froid. Les premiers constats. Tout ce qui est feuille a besoin de repousser un peu pour effacer les stigmates des 15 derniers jours. Sans surprise, reste le pas sexy sur qui compter (et qui était bien au chaud aux frigos!) panier prévisionnel de 13€ à partir du 01/02 1kg pdt tendre Mona
Nous continuons sur un petit temps de saison avec qui nous jouons à cache-cache (et pour le moment, nous gagnons). Mais nous attendons de vivre les belles promesses de chaleur annoncées par la dame de la météo pour retrouver une organisation normale. Parce que le froid polaire qui se reconduit d’une semaine à l’autre sans
Pas de nouveauté à cette saison… un choix bien de saison (et nous avouons, un peu facile au cas où la météo trahirait la confiance qu’on avait mise en elle…) panier prévisionnel de 13€ à partir du 24/01 0,5kg pdt ferme Allians 1,4 1 coulis de tomate 3,1 0,6kg oignon 2 0,5kg topinambour 2 1,2kg
Un air frais ouvre la porte de 2024. La saison se faufile sur la pointe des pieds et embrasse notre joue pour commencer l’année. Son souffle impulse, et offre un rythme. Carlos l’a déjà saisi. Il rôde dans les champs depuis plusieurs jours. Nous avançant. Nous facilitant le travail. Laure a, sur la pointe des