Une semaine de ciel gris et nous voilà projeter en automne. Pas encore prêt à arracher le poireau, mais le céleri et quelques courges sont impatients de se trouver sous nos attentions. C’est donc en fermant déjà un peu la porte de l’été que nous entamons la deuxième quinzaine d’Août. Les nuits fraiches nous indiquent
L’automne se glisse à travers l’oignon. La courgette prend la poudre d’escampette avec les nuits plus froides et rit de ceux qui ne l’on pas mise au congélateur quand elle débordait du panier. L’aubergine tient encore la barre, mais les pieds sont tellement petits que sont heure de gloire est déjà derrière elle. La bette
Nous avons pu emmener notre tonne de tomates à la conserverie (bon, peut-être plus près d’1.5T que d’1T… mais ça, on ne va pas leur dire avant…) et en plus pour tranquilliser Olivier, sherpa chef en l’absence de Carlos, il s’est mis à pleuvoir assez pour ne pas à passer 2h/jour à déplacer chaque ligne
Semaine du 15 Août… donc nous reprenons le même panier que la semaine dernière et nous changeons les bettes contre un concombre… En même temps, vous êtes tellement peu nombreux (et nous avons envie de profiter du jour férié nous aussi!) que cela ne se verra pas… panier de 12€ à partir du 14/08 panier
Les tomates se savaient sous pression et ont tout donné. Bref, nous avons la bonne quantité pour les coulis, sans en avoir d’avance. Même si le fait de voir la 3e saison prendre de l’avance sur Septembre nous laisse penser à une baisse de régime quand tout le monde rentrera… mais n’anticipons pas ! Nous attaquons
Une grande partie des amapiens sont en vacances, ce qui donne des paniers un peu plus fournis que d’habitude. Donc des tomates en quantité raisonnable (elles sont revenues!) et début des aubergines, même si les pieds ne sont pas très beaux… Toujours des haricots, et une salade pour la fraîcheur… Les pdt, c’est pour faire
En principe, les tomates donnent à plein à cette époque. C’est le moment où nous aimerions un ralentissement. Mais cette année… ben, nous courons après les tomates. Pas un seul kilo d’avance. Nous sommes à flux tendu. Nous savons que cette semaine, moins chaude, permettra de relancer la machine. C’est juste que la première partie
Après une semaine de fournaise, les tomates ont arrêté de mûrir et c’est donc en raclant les fonds de tiroir qu’on a bouclé l’amap du vendredi. Cette semaine, c’est rationnement des quantités, histoire de les laisser reprendre leur rythme. A priori, les haricots n’ont pas souffert de la chaleur (ou bien est-ce l’intensité des arrosages?)
Les choux sont finis de désherber, alors nous nous précipitons dans les poireaux qui sont maintenant finis, mais les carottes semblent bien vertes d’herbe au loin… bref, à peine fini dans un coin, qu’un autre prend le relais. Et pour occuper nos matinées, les tomates réclament notre attention en nous étouffant de chaleur. Et les
Nous sommes sur un créneau estival, même si les tomates sont à flux tendu pour le moment. La chaleur ralentie leur mûrissement. Ce qui est plutôt une bonne chose dans le sens où Carlos perd beaucoup de temps à arroser de l’aube à la nuit noire. Et les aubergines, poivrons risquent d’être les grands absents