Patate douce, céleri rave et radis noir sont rentrés. Notre nouvelle mission est de monter les 1600m2 de serre que nous offrons à notre champ pour de meilleures rotations estivales où les solanacées (tomate, poivron, aubergine et pdt) en sont les reines ! Il y a la préparation du planning 2023 qui est en cours. Pas
Panier d’automne. Le temps des soupes et des plats à mijoter est bien présente. panier prévisionnel de 12€ à partir du 23/11 panier prévisionnel de 17€ à partir du 23/11 1kg pdt tendre Mona Lisa 2,1 1kg pdt tendre Mona Lisa 2,1 1kg carotte 2,4 1kg carotte 2,4 1 courge 2,5 1 courge 2,5 1kg
L’autre moitié du chou est cette semaine (pour les plaintes éventuelles, voyez avec Carlos, perso, je trouvais cela un peu osé…), et l’arrivée du poireau. Sachez que la patate douce n’a pas encore fait son entrée et que certaines sont presque aussi grosse que les choux… Bref, cette année, il y a de la diversité
Le dilemme est le suivant : quels légumes rentrer en premier ? En principe, notre routine est simple : les plus craintifs au froid en premier. Sauf que cette année, il n’y a pas une once de froid… alors, un peu de céleris raves, mais les radis noirs continuent de grossir et risquent de creuser. Et il y
La farandole des légumes à rentrer est bien entamée. L’hiver est dans nos frigos, même si la nécessité de rentrer nos légumes vient plus du fait de les protéger des mulots plus que du froid… D’ailleurs, le basilic se fait à nouveau en bouquet puisqu’il pousse au lieu de noircir. Dire que certaines années n’en
Enfin le chou! Oui, parce qu’à un moment, nous ne pouvons plus reculer. Alors vive les saucisses! Et sinon, les tomates refusent de quitter la scène… panier prévisionnel de 12€ à partir du 09/11 panier prévisionnel de 17€ à partir du 09/11 0,7kg oignon 2 1kg pdt ferme Ditta 2,8 1kg pdt ferme Ditta 2,8
Nous quittons Octobre en t-shirt, des haricots dans nos paniers. La forêt se teinte à peine d’ocre, et le persil se croit en juillet. Il y a la mâche que nous avons planté dehors, en serre plastique, en serre verre pour qu’elle pousse de façon linéaire. Et puis, en fait, non, elle se retrouve envahie
Le chou est encore reculé d’une semaine… ou attendra janvier. Pour le moment, c’est ambiance courge et fenouil. Et comme les épinards sont à désherber, ils sont là aussi. Bref, les légumes d’automne ont du mal à se faire une place puisque les tomates refusent de quitter la scène… panier prévisionnel de 12€ à partir
Une année en écrits pointillés… Un peu folle… comme cette graine de potiron qui germe déjà à l’intérieur de son fondateur… Il y a les gestes qui reviennent d’une année sur l’autre. Il y a la joie comme un ciel d’été qui se sème. Il y a les saisons qui se succèdent et nos pas
Les choux sont poussés par le céleri. Les tomates encore présentes avec le petit soleil de la semaine. Et fenouil, et courge, de saison, à n’en plus pouvoir… Et cette année, ce sera certainement orgie de carottes… et si nous n’avions pas un brin de persil cet été, il s’y croit maintenant. Bref, ce n’est