Certains étés semblent ne jamais finir. Le ciel s’étire dans le vent, le soleil éclaire les secondes et la pluie chante jusqu’au petit jour. Les heures traînent parce qu’elles ne veulent pas rentrer. Le cri des enfants nous rappelle que l’école se fait buissonnière. Les aventures des autres ont l’odeur du large. L’évasion est toute
De l’aubergine, encore de l’aubergine… en beignet, en caviar, farcie… à profiter sans modération parce qu’elle est un peu comme les marionnettes: trois p’tits tours et pis s’en vont… Sinon, pas trop de vert, parce qu’il aurait tendance à ne pas être si vert que ça… sérieusement, nos salades pourrissent (peut-être est-ce un suicide?!) avant
Nous attendons la pluie et de petits nuages gris s’accumulent au-dessus de nos têtes. Mais point de pluie… Par conséquent, nos légumes réclamant toujours à boire, mais sont moins généreux. Forcément le temps maussade ne les incite pas à l’opulence. Donc après avoir eu des haricots plein de fils parce qu’il n’était pas possible
Amusant comme la répétition des légumes estivaux nous paraît plus joyeux que les répétitions hivernales! Donc pas vraiment de changement, toujours des couleurs et votre imagination pour cuisiner… Juste un mot sur la tétragone: il n’y a qu’à la cuire! Elle est cueillie avec nos petites mains délicates et si elle résiste, nous remontons de
Nous arrosons, nous binons, nous taillons, nous récoltons et le cycle reprend. Nous changeons de vêtements, d’humeur, de couteau, de caisses, de binôme ou de véhicule… ce qui fait tout le charme de travailler dans les champs… Il y a des jeunes qui veulent écraser les vieux et pensent ne pas en trouver dans les
De l’été, de la ratatouille (bon, il manque nos poivrons, mais eux, ceux n’est jamais avant Août… et les bonnes années!) et plein de couleurs! Certes, la salade est absente, parce que cette année, elle pourrie énormément en plus de lever très mal… mais les pommes de terre promettent d’être 2 pour 1 kilo. Profitez
Juillet a débuté sur de nouvelles têtes à traumatiser. Bastien, vendeur sur le marché des Batignolles, a découvert que la binette n’était absolument pas fun, que la crème solaire n’était pas superflue en plein cagnard quand on a un débardeur et une peau blanche comme un c.l et que la loi de la physique ne
Panier estival, même si la tomate est loin de couler à flot… parce que ce sont de petits êtres sensibles et que les fortes chaleurs les stressent, donc ralenti leur évolution… Mais cela permet d’avoir plus de diversité. Et comme certains légumes ne seront pas en quantité suffisante, nous prévoyons un remplaçant au cas où…
Dernière ligne droite pour Alberto. Nouveau plan B (bien que cette année, il semblerait que nous sommes déjà au plan E). Parce qu’il y a du désherbage en pagaille. Les choux (qui vont être notre calvaire cette année), les poivrons, les betteraves, les vivaces, les oignons et les dalhias. Ce sont nos petites friandises, nos
Alors cette semaine, nous attaquons le carré extérieur de carotte, qui pour le moment, semble ne pas avoir subi d’attaque de mouches. Il y a la pomme de terre nouvelle pour une petite jardinière avec oignons frais et pour les chanceux, des tomates… nous espérons que les fortes chaleurs d’il y a 15 jours ne