Semaine 23: une semaine avec du piquant…

Les orties ont de multiples vertus. Avouons-le, celle que nous connaissons le mieux dans les champs est celle de facilité notre circulation sanguine à chaque fois que nos bras en croise une… Pourtant, nous avons la sensation de passer notre temps à les enlever du bord de nos serres. Manifestement nous imaginons plus que nous 

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Semaine 21: s’amuser, s’amuser toujours…

Nous avons commencé par admirer les fleurs aux haricots, qui risquent de coiffer les petits pois au poteau… quelques fils se dessinent déjà… manque la chaleur pour finaliser ! Après nous avons plongé dans notre mer d’épinards. Nous avions pris l’option serre mais Carlos nous a décaché ceux de plein champ. Brillant dans leur vert printanier. 

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Semaine 20: reprendre des sentiers perdus…

Nous ne l’avions pas demandé mais nous avons eu l’option 4 arrosages en 1 la semaine dernière. Carlos voulait buter les petits pois, mais il doit attendre. Courge musquée, butternut et céleri rave sont à la taille parfaite pour rejoindre notre champ, mais patience leur est demandée. Les dahlias devraient être en terre, mais encore 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 9

Comme la diversité n’est pas encore au RDV, nous vous mettons une bouteille de jus de NOS pommes… Sinon, de la pain sucre, de la mâche pour mélanger, du poireau, des carottes toujours, un peu d’oignon rouge pour relever les crudités… Bref, c’est le moment où il faut être imaginatif parce que cela n’ira pas 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 47

Entre brouillard et éclaircie, nous glissons sur l’hiver et ses soupes… Encore du choix dans les légumes. certains tiennent le bout (les fenouils et le chou fleur), d’autres entrent en scène (mâche/pomme/poireau) pour un bon moment… Il faudra, comme chaque hiver, les (et s’en) accommoder… à vous de faire jouer votre imagination! panier de 11€ 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 38

Les tomates font leurs derniers tours, les petites nuits fraîches (et le gros coup début Août) les fatiguent un peu… Quelques haricots pour avoir l’ été sous la langue et de beaux épinards pour que nous passions beaucoup de temps dehors! Un peu de persil pour aromatiser et le début des fenouils… Les patates sont 

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Panier de légume bio de la SARL Renard: semaine 29

C’est enfin l’été… Donc tomate! Avec une mauvaise surprise: nos tomates qui ont chopé la maladie se sont vu déplumer de leurs feuilles et le soleil  (enfin nous le supposons!) leur a donné des coup de soleil! Alors cela ne se voit pas à l’oeil, mais la texture à l’intérieur est très différente. Comment le 

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Semaine 28: oups! j’ai oublié de le publier…

Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma cousine. Il y a 20 ans, elle gagnait son argent de poche en travaillant avec nous l’été et nous n’avions pas intérêt à oublier SON anniversaire… Il y a 20 ans, nous étions plus nombreux. Plus en famille. A cette date, nous préparions le plan de poireaux, assis sur des 

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