Alors… tout d’abord une très bonne année à tous (cf le texte de la semaine) et pour ce qui est des légumes, étant annoncé que l’hiver sera un peu tristoune avec ce qui reste et malgré nos efforts pour attaquer plus vite les légumes de printemps (semis avec un mois d’avance pour radis, fenouil, navet,
Enfin la fin d’année… et n’oubliez pas de mettre sur votre liste de BEAUX légumes pour 2025, parce que si nous avons appris la philosophie et le lâcher-prise cette année, 2024 n’est pas à reproduire pour pouvoir se nourrir. Nous avons tout de même eu de merveilleuses bettes, de superbes panais, de la pain de
Bon… bah…le pronostic vital des patates douces et des carottes est engagé. Ce sera donc une course contre la montre pour finir les stocks avant qu’ils ne se liquéfient… panier prévisionnel de 13€ à partir du 11/12 0,5kg oignon rouge 2,00 € 0,6kg patate douce 2,40 € 0,8kg carotte 2,70 € 0,5kg topinambour 2,00 €
La fin d’année se profile… et nous tentons de ne pas trop garder nos carottes car comme vous le constatez, elles se transforment en morceaux à force d’avoir stagnées dans une terre gorgée d’eau… nous commençons à voir les joies du mauvais temps sur la conservation de nos bébés. Bref, la patate reste une valeur
N’ayant pas encore poussé la neige des couvertures hivernales, nous ne savons pas encore si nous aurons des surprises qui modifieront ou pas le panier… mais on y croit! panier prévisionnel de 13€ à partir du 27/11 0,8kg navet 3,80 € 1kg pdt ferme Allians 2,90 € 1 part de courge 1,80 € 1 betterave
Alors, tout d’abord, une petite précision qui nous émeut un peu cette semaine: nous ne sommes plus en mesure d’être le producteur de notre amap de Châtenay… commencé en avril 2006, elle était notre 2e groupe, pas longtemps après le décès de ma mère, avant la création de mes filles, c’est aussi parce que cela
Toujours et encore des tomates… un peu moins goûtues avec le temps. Et bientôt nous glisserons avec la patate douce (encore que nous n’avons pas osé regarder de près si elle a daigné grossir ou pas…) panier prévisionnel de 13€ à partir du 23/10 0,8kg pdt tendre Mona Lisa 1,90 € 1 part de courge
Pas mal de petits trucs… et toujours des tomates. Et avec ce temps, une belle transformation en soupe ravit les papilles… panier prévisionnel de 13€ à partir du 16/10 0,7kg pdt tendre Mona Lisa 1,70 € 1 part de courge 2,10 € 0,3kg radis noir 1,20 € 1,5kg tomate 4,50 € 0,2kg kale 1,40 €
Les poireaux annoncent soupes et couverture au coin du feu… et encore des bettes (parce qu’elles, elles adorent ce temps)… panier prévisionnel de 13€ à partir du 10/10 1kg pdt ferme Anoé 2,80 € 1 betterave 1,00 € 0,5kg carotte 2,00 € 1,5kg tomate 4,50 € 0,4kg poireau 1,90 € 1 bette 3,00 €
Le choix glisse un peu, garde quelques valeurs sûres, se renouvelle, innove presque… un panier au chemin des croisés, entre été et automne, saupoudré d’hiver… en attendant choux et céleris (qui vous font des bisous d’impatience) panier prévisionnel de 13€ à partir du 25/09 1kg pdt tendre Mona Lisa 2,40 € 0,3kg céleri branche 1,70