Petite diversification avec le chou blanc… et bientôt, nous espérons des choux fleurs. Bref, en attendant, de l’imagination pour agrémenter cette année particulière (et nous espérons unique) panier prévisionnel de 13€ à partir du 12/02 0,5kg pdt tendre Monalisa 1,10 € 1 coulis 3,10 € 1 part de courge 3,60 € 1 part de chou
Un an et un trimestre d’eau commence a laissé beaucoup de blanc dans les champs… Le constat est un sol gorgé d’eau et si nous devions semer demain, ce serait impossible si nous voulions voir une plante grandir… bref, de mauvaises saisons, nous savons gérer. Il est maintenant temps qu’il change pour que dans 6
Clap de fin pour les carottes, les navets, les choux verts… heureusement, il y a des patates! panier prévisionnel de 13€ à partir du 22/01 1,5kg pdt tendre Mona 3,60 € 0,8kg panais 4,00 € 0,6kg poireau 2,80 € 1 coulis 3,10 € 1 pain de sucre 1,60 € 15,10 € panier prévisionnel de 18€
Quand nous regardons nos stocks, nous avons conscience que nous ne sommes bien qu’en janvier mais le ressenti est en Mars… Donc nous remercions le céleri d’être un allié fidèle et égal à lui-même, c’est à dire stable et trop pour certains. Ainsi que le panais d’avoir aimé cette année pluvieuse. Parce que tous les
Alors… tout d’abord une très bonne année à tous (cf le texte de la semaine) et pour ce qui est des légumes, étant annoncé que l’hiver sera un peu tristoune avec ce qui reste et malgré nos efforts pour attaquer plus vite les légumes de printemps (semis avec un mois d’avance pour radis, fenouil, navet,
Enfin la fin d’année… et n’oubliez pas de mettre sur votre liste de BEAUX légumes pour 2025, parce que si nous avons appris la philosophie et le lâcher-prise cette année, 2024 n’est pas à reproduire pour pouvoir se nourrir. Nous avons tout de même eu de merveilleuses bettes, de superbes panais, de la pain de
Bon… bah…le pronostic vital des patates douces et des carottes est engagé. Ce sera donc une course contre la montre pour finir les stocks avant qu’ils ne se liquéfient… panier prévisionnel de 13€ à partir du 11/12 0,5kg oignon rouge 2,00 € 0,6kg patate douce 2,40 € 0,8kg carotte 2,70 € 0,5kg topinambour 2,00 €
La fin d’année se profile… et nous tentons de ne pas trop garder nos carottes car comme vous le constatez, elles se transforment en morceaux à force d’avoir stagnées dans une terre gorgée d’eau… nous commençons à voir les joies du mauvais temps sur la conservation de nos bébés. Bref, la patate reste une valeur
N’ayant pas encore poussé la neige des couvertures hivernales, nous ne savons pas encore si nous aurons des surprises qui modifieront ou pas le panier… mais on y croit! panier prévisionnel de 13€ à partir du 27/11 0,8kg navet 3,80 € 1kg pdt ferme Allians 2,90 € 1 part de courge 1,80 € 1 betterave
Alors, tout d’abord, une petite précision qui nous émeut un peu cette semaine: nous ne sommes plus en mesure d’être le producteur de notre amap de Châtenay… commencé en avril 2006, elle était notre 2e groupe, pas longtemps après le décès de ma mère, avant la création de mes filles, c’est aussi parce que cela