Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 43

De l’automne, toujours de l’automne… Des courges et du fenouil jusqu’à épuisement… ce qui veut dire de l’imagination pour vous. Des tomates qui ont adoré ces 15 derniers jours (beaucoup moins depuis samedi…) et bien sûr la betterave pour accompagner la mâche…   Panier petit à partir du 25/10:   1 part de courge                                        2.30 

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Semaine 42: sous le soleil, exactement…

C’est en T-shirt que nous cueillons les derniers haricots. Il y a tout ce que le soleil nous apporte encore à cette époque de l’année et aussi tout ce qu’il faut faire pour être opérationnel cet hiver. Inutile de dire que nous ne sommes pas en avance. Entre cueillir les dernières fleurs et nettoyer les 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 42

Sous le soleil, les tomates ont  le rouge aux joues. Sous le mois d’octobre, les choux verts s’épanouissent (nous sommes sympas, il n’y en aura qu’une moitié!). Sous les températures clémentes, le fenouil bulbent (?). Sous la chaleur, la mâche a du mal à dépasser l’herbe. Et nous, sous le travail, nous croulons… Panier petit 

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Semaine 41: changer d’horizon…

Le ciel s’amuse de nous. Quand il est bleu, nous prenons vite un coup de chaud à ramasser les betteraves. Quand il est gris, nous gardons nos imperméables à porter de mains pour cueillir les haricots. Quand il est bousculé par le vent, nous remettons une p’tite laine pour finir de cueillir les fleurs. Quand 

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Semaine 40: et tout à coup l’horizon se dégage…

Des chemins de caisses décorent les rangs de betteraves. Carlos a mis sa cape samedi et a fini de rentrer les potirons. Maintenant, nous attaquons la betterave et même s’il reste encore beaucoup de chose à rentrer, nous sentons la pression retomber. Enfin les patates sont finies ! C’est un peu les vacances et si le 

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Semaine 39: et le ciel exauça le Grand Chef…

4 jours sans une goutte de pluie et c’est un peu Noël pour le Grand Chef… Donc ce matin, 8h tapante, le bruit du tracteur résonne, sa prise de force entraîne l’avaleuse de pommes de terre, une banane à vous faire tomber le bananier, l’accélérateur au plancher et les voilà partis pour la dernière journée 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 39

Nous remballons l’été pour faire place à l’automne. Les petits matins frais effraient nos tomates et nos haricots. en revanche, nos poireaux adorent ce temps… et Carlos me disait qu’il était compliqué de peser de petites quantités… bref, préparez les recettes à base de poireaux, ce pourrait être notre constante de cet hiver…   Panier 

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Semaine 38: changement de temps…

Les nuits froides ralentissent le rythme, ce qui n’est pas pour nous déplaire. Les courgettes s’éteignent tout doucement, les tomates sont moins rouges et nos pas plus lents. Bien sûr, il reste des haricots accrochés aux pieds, quelques milliers de salades à planter et la mâche à mettre en terre, sans oublier les épinards dont 

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