Semaine 50: presque au bout…

Quelques pas, juste quelques petits pas pour finir. Et la porte parait encore loin… la bousculade des derniers jours : boucler la retraite du Grand Chef, boucler l’arrêt de Batignolles, boucler les tableaux, boucler les travaux en cours, cacher, nettoyer, vider, calfeutrer ce qui doit être. Penser aux détails. Oublier le plaisir d’anticiper les vacances. Proche 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 50

Bientôt Noël et de petites soupes pour préparer son foie aux ripailles seront les bienvenues… Donc farandole de carottes, choux, navets et courges… Un peu de chicorée pour éliminer toutes les petites toxines de votre corps… et un coulis pour rappeler le soleil estival sur nos tomates. panier de 11€ à partir du 12/12 panier 

Lire la suite…

Semaine 49: passer le temps…

Il y avait les dires de l’Ancêtre, quelques livres qui traînaient où la terre devait vivre en harmonie avec le cosmos et nous comme lien et le calendrier planétaire, qui nous servait de base…   Et il y a eu cette proposition de formation sur les bases de la biodynamie. La fin de saison nous 

Lire la suite…

Semaine 48: savourer chaque seconde…

Nous pourrions dire qu’il reste beaucoup de chose à faire. Nous pourrions dire que la pluie ralentit notre rythme. Et même ajouter que Janvier est encore loin…   Tout cela est vrai. La pluie, insidieuse, nous rend gourds… il y a quantité de chose à faire pour que tout soit nickel avant les 5 semaines 

Lire la suite…

Semaine 47: relâche…

Un week-end fort désorganisé entre les gilets jaunes, nos hésitations sur y aller ou pas (au final, nous avons abandonné Paris !) et Carlos qui devait garder son fils… Nous reprenons un rythme normal aujourd’hui, et finissons de nettoyer les serres, faire le point sur 2018 (et heureusement que nous notons parce qu’il y a des 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 47

Entre brouillard et éclaircie, nous glissons sur l’hiver et ses soupes… Encore du choix dans les légumes. certains tiennent le bout (les fenouils et le chou fleur), d’autres entrent en scène (mâche/pomme/poireau) pour un bon moment… Il faudra, comme chaque hiver, les (et s’en) accommoder… à vous de faire jouer votre imagination! panier de 11€ 

Lire la suite…

Semaine 46: et la pluie nous force à ralentir…

Nous avons donc eu notre samedi de marché sous la pluie ce weekend… Cela a continué dimanche et joue les prolongations aujourd’hui… Nous laissons donc le Vito près de l’Institut et reprenons notre brouette pour ne pas rester sur un chemin boueux ! Carlos se décide à rentrer les céleris raves… dès que l’éclaircie transpercera le 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 46

Encore du fenouil, mais plus d’épinards (mais je pense que votre congélateur doit en avoir plein!) et petite pause sur les courges… Du chou fleur, mais certainement la dernière semaine… ils ont l’air de vouloir trainer  après avoir fait une entrée en masse! Un peu de pomme, de la petite Pinova et quelques oignons…  bientôt 

Lire la suite…