Semaine 16: commencer à entrevoir l’été…

Deux objectifs cette semaine : planter nos Précieuses (nos tomates) et les Précieuses du Grand Chef en retraite (les patates). Pour contenter tout le monde, nous commençons par nettoyer les serres (et il est vrai que les températures piquent encore un peu ce matin, donc le petit rayon de soleil qui tape au carreau est fort 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 16

Le printemps gagne le panier, petit à petit. Le volume de vert explose. Et votre manque de chlorophylle enfin satisfait (voir dépassé!) C’est le moment de faire des lasagnes avec les bettes et le coulis. Le moment de faire une multitude de salades composées avec radis, salades, carottes et betteraves râpées, agrémentées de jeunes épinards… 

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Semaine 15: le moment est venu…

Nelson nous rejoint cette semaine… et les choses sérieuses vont commencer. Encore quelques jours avant de planter les tomates, mais grosse mission repiquage : céleri rave, courgette, aubergine… Les serres verdissent. Nous cueillons, cueillons, cueillons… et plantons aussi ! Les navets commencent à avoir de jolis bulbes au bout des feuilles. Les carottes grossissent. Les choux tournent. 

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Semaine 14: les choses sérieuses commencent…

Accélération du tempo… Avril commence à peine et le calendrier nous indique une multitude de choses à faire. Semer petits pois, carottes, épinards, fenouils, poivrons, aubergines, basilic, concombres. Planter oignons, persil, fenouils, choux raves, tétragone. Cueillir épinards, épinards, toujours épinards… Botteler persil par centaines et radis par millier nous l’espérons… Les quantités s’accumulent. La joie 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 14

Un gros loupé la semaine dernière sur les radis qui ont été très, très décevants… Plein de motivation, nous pensions qu’ils seraient au RDV, mais non… ils avaient dévidé de monter pour beaucoup d’entre eux et beaucoup de petits aussi… Bref, cette semaine, c’est le deuxième carré et c’est notre variété chouchou: tout rouge, tout 

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Semaine 13: et le travail fit une entrée fracassante…

L’eau est partie avec les nuages mais avait réussi à s’accrocher au sol, retardant quelques plantations… Donc une grosse semaine s’annonce à nous. Le temps de préparer le sol et nous sommes partis à planter les oignons : jaunes, rouges, blancs, les échalotes et tant que nous y sommes, il y a carottes et épinards à 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 13

Nous constatons que les champs se vident… mais se remplissent moins vite. Nous espérions après les radis, mais ils sont beaucoup moins nombreux au bout de leurs feuilles qu’il n’y paraissait… Donc encore des graines d’hiver dans le panier… pas encore le moment de croquer le soleil… panier de 12€ à partir du 27/03 panier 

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Semaine 12: et l’hiver s’achève selon le calendrier…

Carlos écume les champs avec son matériel de bricolage derrière lui parce que le vent s’amuse. Il joue avec les serres. Emporte un peu de plexi, quelques carreaux, chatouille les bâches et agrandi quelques trous. Alors Super Carlos soigne, répare et console. Il a plein de bisous magiques dans les poches, normal, une année de 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 12

Toujours du pissenlit (je crois que Carlos veut vous étouffer avec…), du navet, du poireau. un peu de carotte pour mettre de la couleur et adoucir les caractères… Perso, je serai aux épinards à chouiner parce que cela va être long… le seul avantage est la serre sans aération, protégeant des éléments extérieurs et permettant 

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