Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 26

Les magasines de cuisine vous dirait que nous avons un panier de printemps… or en Ile-de-France, cela s’appelle l’été! Pas encore de tomates puisqu’elles ne sont pas assez nombreuses pour vous satisfaire! Mais bientôt, très bientôt… Pour le moment, profitez de tous ces moments « d’écossage » pour renforcer la complicité familiale…. Panier petit à partir du 

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Semaine 25: on aurait dit l’été…

En passant à côté des tomates, nous constatons qu’il y aurait grand besoin de s’y jeter pour les tailler. En longeant les céleris, nous remarquons l’herbe qui y prospère. En bottelant les oignons, nous nous battons avec les graminées qui ont poussé. En cueillant les fleurs, nous rêvons d’un grand truc frais (et humide) pour 

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Semaine 24: savez-vous planter les choux, à la mode, à la mode…

Chaque année, nous nous organisons pour avoir les poireaux à planter en semaine 23 et les choux après. Sauf que chaque année, les deux arrivent la même semaine… Peu importe le temps, ils s’aiment, sans qu’on les sème ensemble… Donc sans surprise, les poireaux sont prêts maintenant et Carlos, en levant le voile des choux 

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Semaine 23: mieux vaut tard que jamais!

Notre peau a bien accroché le soleil, notre humeur s’épanouit dans la chaleur et notre labeur suit la course du temps. Et le ciel éclata…   Nous n’étions plus que des serpillères abritées sous un plastique, maigre rempart à la fureur naturelle… Bien sûr, avec l’eau sont parties nos fraises et la cueillette de petits 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 24

Pas beaucoup de diversité cette semaine pour les petits paniers, mais des souvenirs d’enfance qui s’invitent chez vous avec des petits pois à écosser! Des courgettes, de la salades… beaucoup de vert pour votre corps. Heureusement, encore quelques pommes de terre pour la consistance…  Et toujours un camaïeu de vert pour le grand panier… En 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 23

Le règne de la courgette commence pour ces deux prochains mois (jusqu’ à l’écoeurement…), les navets font un dernier tour avant d’attendre cet hiver, la vieille patate est encore là, mais… le petit pois, timide, apporte de la gaieté! Et toujours, de la salade pour rafraîchir les repas (bon, parce que cette semaine, on nous 

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Semaine 22: chaleur….

Le soleil écrasant a été notre meilleur ami cette semaine ! Nous avons pu établir notre stratégie de bronzage tout en plantant potirons, herbes, courgettes. Et à bien y réfléchir, les marques sur notre peau nous inquiètent plus que la déshydratation de notre gagne-pain… Heureusement, Super Carlos veille au grain et arrose à tour de bras ! 

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Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 22

Toujours du chou rave… promis, nous en ferons moins l’année prochaine! Mais des courgettes pour tous! L’été s’invite tous doucement et s’il faut attendre pour les tomates, quelques crudités avec les carottes, le chou rave et le chou pointu rendent le four obsolète! Et pourquoi pas des courgettes râpées pour les plus aventureux?! Sortez le 

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