Semaine 48: même les moineaux nous distraient…

Les moineaux se réfugient parmi les branches de laurier-tin et chante tellement fort que nous venons au concert. Même si au final, ils peuvent bien se disputer pour un petit bout de branche… Ils pépient si fort qu’il n’y a plus de place pour les autres bruits. Pourtant si vous restez quelques minutes à les 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 48

Normalement, c’est la dernière fois que les fenouils et les courges apparaissent dans la composition des paniers (si ce n’est pas exact, merci d’adresser les réclamations auprès de super Carlos…) Nous allons pouvoir passer à l’orgie de choux. Ah! Ah! Enfin, cela signifie surtout que nous entrons de plein pied dans l’hiver et ses petits 

Lire la suite…

Semaine 47: une p’tite flemme…

« Je suis une saison où le ciel vagabonde » sont les quelques paroles qui ont accompagné mes pas en me rendant à l’Institut (le bureau pour les initiés, parce qu’avant c’était l’Institut Technique de la Pomme de Terre…). Doucement, nous entrons dans un lundi de fin de saison. Tout doucement, nous apprécions la décroissance. Certes, il 

Lire la suite…

Semaine 46: rêver à plus tard…

Et il y a eu -4°C une petite nuit. Les courgettes qui restaient nous ont dit adieu. Les dernières tomates ont émis leur avis de décès et nous avons attaqué la chicorée rouge… L’été a pris la porte. Nous avons fait l’inventaire de nos écharpes, trouvé que l’eau pour laver nos légumes était bien froide 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 46

Du poireaux pour la petite soupe qui accompagnera livre, couverture et feu de cheminée… De la betterave pour vous inciter à la déguiser en gâteau… si, si, cela se fait, mais vous me raconterez surtout! L’ère du navet commence. Ah! Ah! Et toujours la carotte pour rendre aimable… parce que forcément, après le navet… Panier 

Lire la suite…

Semaine 44: le temps d’imaginer…

Quand nous mettons un petit pied dehors, l’air pique les mains, le ciel est encore endormi et les légumes ont souvent une couche de givre. Il n’est plus question de cueillir une fleur, mais de savoir par où commencer. Un peu partout a priori… Les céleris doivent être au chaud avant le 11 Novembre, les 

Lire la suite…

Panier de légumes bio de la SARL Renard: semaine 44

Pas de grand changement par rapport à la semaine dernière. C’est certain, dernières tomates. Et pour les grands paniers, comme nous rentrons les céleris, nous en profitons pour en garnir les paniers. Bien sûr,  la priorité est de finir les courges avant Noël, laissant poireaux et oignons de côté pour le moment… Amusez vous bien 

Lire la suite…