Encore plein de tomates, quelques courgettes et nous hésitons à lancer les courges… Nous attendrons un peu pour le panais (d’ailleurs, au passage, certains me disent ne pas les aimer car il y a de l’amertume, je précise que plus il attend dans le frigo, plus l’amertume apparaît… donc débarassez vous immédiatement de ce légume
Parce que même si mes grands-parents ont commencé à cultiver en bio en 1970, nous sommes loin d’être parfait, et manquons de cohérence dans certains faits, car, oui, nous avons préféré notre confort et rêvé à l’absence de pénibilité dans notre travail… Je suis née dans une famille issue du monde agricole. Le maraîchage
Cette semaine est la dernière de calme avant le grand final 2020. Même si nous remarquons déjà les prémices des bonnes résolutions de la rentrée en voyant de nouvelles têtes. Mais cette semaine est particulière car nous tentons de retenir l’indolence, et en même temps, l’excitation nous gagne. Car ne nous mentons pas, nous adorons
Automne, en voici ton profil… Nos champs entrent en mode automne et ce panier sera dans les derniers à être très estival. Introduction de l’oignon et de la betterave, petite pointe d’automne. Le reste est de l’été et profitez en! panier de 12€ à partir du 26/08 panier de 17€ à partir du 26/08 2kg
Parce que même si mes grands-parents ont commencé à cultiver en bio en 1970, nous sommes loin d’être parfait, et manquons de cohérence dans certains faits, car, oui, nous avons préféré notre confort et rêvé à l’absence de pénibilité dans notre travail… En discutant avec une amie passée au zéro déchet, je me rappelle
Cette semaine, nous avons notre deuxième livraison de tomates pour les coulis, une visite de la chambre d’agriculture pour regarder nos chiffres de culture (temps de travail, rendement, etc…) et nous nous replongeons dans la préparation de la rentrée. Car après vos vacances, vous serez nombreux à vouloir des légumes. Donc en plus des légumes
Nous passons le 15 Août et même si nous adorons l’été, l’automne n’est pas loin. Pas encore dans les paniers, mais il est vrai que les tomates n’ayant pas eu un rendement de folie cette année, et les aubergines ne voulant rien savoir, les potimarrons bien rouges nous font de l’oeil… Il n’y en aura
Pour voir s’il était envisageable de planter les choux après le 10 Août, nous avons lancé un essai. Certes un peu tardif, mais qui ne tente à rien… Donc choux fleurs, brocoli et choux verts semés, levés et repiqués… bon, bah… les altises les ont trouvés. Certes ils seront plus grands, mais vraiment ? Arriverons-nous à
Allez! On tente l’aubergine… savourez la, elle sera certainement la seule de l’été tellement les pieds sont criblés de pucerons en serre (et ne nous mentons pas, le rendement n’est absolument pas le même en extérieur) Sinon, nous continuons sur l’été en attendant de voir poireaux et pdt remplir les paniers… Et essayez de ne
Deux semaines calmes devant nous. Pas parce que les champs sont en off, mais parce que beaucoup partent en vacances. Donc moins de préparation et la grande période de binage commence à passer. Donc nous pouvons compter les papillons pendant que nous cueillons les haricots… et penser aux ajustements pour l’année prochaine. Suite à la