Nos produits bio

Des produits naturels

Le choix d’une agriculture raisonnée, naturelle, au rythme des saisons, sans engrais et pesticides chimiques. C’est la garantie de produits sains, le goût retrouvé des aliments et de leurs propriétés naturelles.

Nos légumes, nous les semons, nous choisissons leur avenir, nous les plantons, nous râlons après eux, nous les désherbons, nous les abreuvons de nos conversations, nous les nourrissons, nous les cueillons, nous y prenons nos souvenirs, nous les vendons, nous espérons en eux… pour nous, pour vous aussi.

Au rythme des saisons

Des fruits et légumes en fonction des saisons ! C’est aussi un geste écologique, de respect de l’environnement. Pas de serre chauffée ou de transports lointains. Le tout près de chez vous sans vous ruiner.

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Le mot de la semaine

Nous avons un rêve : ne plus cueillir les haricots à la main. Au final, notre rêve ne pouvait se réaliser qu’à moitié parce que la nature n’est pas favorable à la fainéantise. Mais nous avions de grandes espérances en achetant une antiquité libératrice du mal de dos fabaceae… 2016 était une mauvaise année pour les haricots, alors nous avons joué la prudence avec seulement 2 rangs de 200m en essaie. D’abord, les chevreuils ont grignoté les tiges empêchant la venue groupée des haricots, mais point de désespoir, nos haricots ont repris le dessus, certes moins nombreux mais vaillants. Nous préparons la machine… pour constater qu’un sanglier a tout retourné, nous obligeant à finir de cueillir à la main ce qu’il nous avait laissé.

2017, année merveilleuse. Même idée : juste 2 rangs pour s’échauffer. Ils sont là, non accessibles aux sangliers, protégés des chevreuils, prêts à être cueillis quand le déluge passe et laisse la machine embourbée…

Bref, devinez comment ils ont été récoltés ?

Eh oui… nous avons un rêve. Donc à 2018, petite machine…

Belle semaine

LE BONHEUR EST DANS NOS PRÉS !

Vous aimez les produits naturels et bons pour votre santé ? Maraîcher en agriculture biologique depuis 1970 à Saint Rémy l'Honoré (78 Yvelines), venez découvrir nos produits bio toute l'année. Fruits et légumes de saisons, certifiés AB.
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