Exploiter les personnes en formation dans l’école horticole à côté de chez nous pour rentrer les choux blancs et rouges. Constater que vous préférez les petits choux fleurs (pas à nous), donc nous économiserons notre binette pour les serrer un peu plus l’année prochaine. Cueillir les derniers haricots verts de l’année (parce qu’il faut une
Pas d’innovation dans les paniers. Nous entrons dans le cycle courge/fenouil. N’hésitez pas à donner des recettes pour les malheureux… nous essayons de mettre des courges entières pour que vous puissiez les garder, mais il semblerait qu’elles n’obéissent que peu à la description des catalogues et beaucoup se retrouvent à 3/4kg pièce au lieu d’1kg
Une semaine un peu plus pluvieuse que prévue. Des champignons qui s’invitent dans nos bébés épinards de serre. Des carottes caressées par nos mains avant de rejoindre leur lit pour l’hiver. Des épinards jaunes qui n’ont pas aimé la pluie battante de ces dernières semaines et nous disent bye bye ! Des haricots verts qui tirent
Pas de doute, nous nous approchons de la fin d’année. Petits matins noyés dans le brouillard. Les tomates commencent à quitter la scène, et les soupes s’invitent dans nos casseroles. Bref, un chou par semaine, et cette année, il y aura du chou rouge… et peut-être des escargots en invité surprise… panier de 12€ à
Enfin à nouveau le temps pour le sel de la vie… Laure s’est retrouvée avec une sciatique paralysante pendant 10 jours, bousculant nos habitudes. L’essentiel a été fait grâce à tout le monde qui a accéléré le pas, oubliant le superflu, se concentrant sur l’important et en pressant nos corps pour que tout tienne. Naturellement,
La seule pointe d’été reste la tomate… après c’est une ode à l’automne. Si la beauté des feuilles vous ensorcelle plus que le céleri, c’est le moment de vous plonger dans les livres de cuisine, car la saison du douillet est ouverte! panier de 12€ à partir du 08/10 panier de 17€ à partir du
De l’été, il ne reste que les tomates et nos souvenirs… panier de 12€ à partir du 29/09 panier de 17€ à partir du 29/09 1kg pdt ferme Anoé 2,8 0,4kg fenouil 1,64 1,5kg tomate 6 0,8kg carotte 2,72 0,2kg chou kale 1,4 1 part de chou rouge 1,55 0,4kg oignon rouge 1,64 1kg pdt
Laure a une sciatique (et comme tout le monde me l’a dit: la pauvre, ça va mettre du temps!), nous sommes plus que dans le jus puisque c’est la période la plus chargée de l’année… donc il n’y aura que le minimum syndical pendant quelques temps! Belle semaine
panier de 12€ à partir du 22/09 panier de 17€ à partir du 22/09 0,5kg pdt ferme 1,4 1 chou fleur 3,9 1 part de chou 1,55 0,5kg pdt ferme 1,4 0,5kg oignon jaune 1,65 1 part de chou 1,55 1,5kg tomate 6 0,5kg oignon jaune 1,65 0,4kg épinard 2,4 1,5kg tomate 6 1 betterave
Nous avions décidé un panier et les légumes ont profité que nous ayons le dos tourné pour n’en faire qu’à leur tête et pousser! Donc du radis à la place des pdt et de quelques tomates. Du chou fleur pour tous. Et nous ajustons le reste… Donc plus de kale cette semaine, mais ce n’est