C’est en regardant le pommier en fleurs sous la neige que nous nous sommes dit que c’est vraiment du grand n’importe quoi cette année (souvenez-vous, c’était la tendance pressentie en janvier !!!) Donc nous venions de découvrir nos premières salades de plein champ pour planter leurs copines à côté, et l’apocalypse débarque (avec une météo qui
L’entre-deux commence, et nous oscillons entre hiver et printemps, entre envie de soupe et de crudités. Pour le moment, les crudités restent discrètes dans le champ, et même du retard sur les carottes (les vilaines limaces!) Alors oscillons et réjouissons nous de ce que nous offre cette période… panier de 12€ à partir du 13/04
Passer du débardeur à la doudoune en 3 jours est aussi violent pour nous que pour nos légumes (qui, eux, n’ont qu’au mieux un petit voile pour les protéger)… C’est donc en urgence que nous avons couvert les salades (oui, oui, les premières qui viennent d’être plantées en plein champ car la serre sera trop
Le chou kale, Bruxelles sont finis. Cette semaine, nous bouclons le vert (qui est bien blanc avec l’épluchage, nous l’accordons!) , et peut-être du rouge plus tard… nous le savons, vous n’en pouvez plus du chou, et on nous demande déjà à quand les premières tomates… Mais comme vous le constatez, si les hivers sont
Pas très en avance, et du radis dans les grands paniers… Et même si vous n’aimez pas trop le navet, c’est la prochaine nouveauté qui pointe… panier de 12€ à partir du 30/03 panier de 17€ à partir du 30/03 2kg pdt tendre Mona Lisa 3,6 2kg pdt tendre Mona Lisa 3,6 1kg poireau 3
Nous revenons à nos habitudes (encore que cette année, elles semblent se faire bousculer), et à notre planning. Enfin presque, déjà parce que la gouttière qui fuyait a créé une infiltration dans la serre où nous voulions planter le persil. Donc changement de programme, sans oublier les emplacements (précieux) pour nos tomates… nous marions betterave
Le coup de feu des choux fleurs, c’est maintenant, mais pas assez pour tous les paniers (les aléas de la nature qui décide ce qu’elle veut!), mais il y avait tout de même les fenouils la semaine dernière… Encore des épinards. Un coulis pour changer un peu (et pousser les poireaux de côté pour cette
Fenouil, pissenlit et herbes pour annoncer le printemps… le reste n’est que l’hiver qui s’accroche. Encore que nous pourrions instaurer une semaine détox à base de feuilles (plutôt amères) pour éliminer toutes les vilaines toxines de l’hiver. Mais ne vous inquiétez pas le chou rode au coin, même si sa fin n’est pas si loin.
Comme nous étions trop bien, que le printemps semble rouler, même si les bettes rechignent à pousser, parce qu’en comparant sur les dernières années, nous constatons une avance notable des légumes feuilles. Bref, malgré Carlos a l’hôpital, les cultures étaient sous contrôle et notre temps géré… Mais mercredi matin, alors que je traversais au passage
Il semblerait que l’overdose de chou vous menace… nous nous en doutions, et si les épinards arrivent pour tous, d’autres nouveautés ne sont pas au programme. Alors patience, car pour le moment, les radis ne font qu’1cm de haut, et si la prochaine variante sera le chou fleur… mais une fleur au bout séduira toujours